大分熊猫の事件簿

今から15年ぐらい前だったでしょうか？

バブル終焉とともに突如現れたのが「もつ鍋ブーム」でした。

不況という社会状況にマッチした食べ物として

安い、美味い、ボリューム満点といった

まさに時代にマッチした料理でしたね。

東京の銀座まで全国的にブームを巻き起こすにいたったもんでした。

ただ、そのブームも長くは続きませんでしたが。

ここを覗いた方の中にはそんなの知らないよ～

なんていう人もいるんでしょうか…（苦笑）


博多でもつ鍋なんてなかなか行く機会がないのですが、

新年早々グッドタイミングが訪れたわけです。

老舗で美味しいと聞いた「もつ幸」というお店へ。


ポン酢をつけていただくもつ鍋ということでまさに大分県人仕様。

いろんな種類のもつが入っていてモリモリいただけちゃいます。

餃子の皮もいい感じ～　2人で5人前をペロリ。

シメには汁がなくなるまで煮込んだちゃんぽんを

白ゴマを加えてずず～っと。

でもこれで２人あわせて６千円でおつりが…！

季節柄ぴったりなもつ鍋は私の中でブーム再燃です！！！