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2011.09.23
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五島出身謎のミステリーBOY,五島英吉,「箱館」と「長崎の五島」,「五島軒」初代シェフ:謎の元通詞「五島英吉」

歴史探訪グルメ!「箱館」時代から今日の「五島軒」_No.3
初代シェフ:謎の元通詞「五島英吉」の話
No.1グルメ料理系、■No.2ケーキとお菓子、■No.3:謎の男「五島英吉」(現在頁)


初代シェフは、なんと!箱館戦争(1868~1869)で負けた幕軍側の通詞だった!!

自称、「五島英吉」。ところが、本名は不明。箱戦争終焉時、ロシア教会に逃げ込んできた。
彼らは、捉えられたら、間違いなく斬首の宿命。実は、その犠牲者の数たるや、半端でない。
大勢が、官軍に捉えられて、命を落とした。

そんな中、「五島英吉」は神父に巡りあって、まさに天に救われた身。
彼は、神父に守られて、長らく潜伏。何年もの間。

明治の世、この教会に縁のあった現在の
「五島軒」の初代オーナーさんが彼をスカウト。
料理の腕は、外国人さん仕込みで一流だった。

そろそろ斬首はあるまい・・・とはいえど、
やはり、本州では、釈放された幕軍出身者が
謎の死を遂げる状態は各地。

初代オーナーさんは、彼、五島氏を保護。
幕軍出身者だった事を完全に隠して、
シェフとして採用。箱館の地にレストランを開店。

当時、このレストランは、大評判。
新聞を騒がせた。
五島軒のその前の姿:江戸時代

五島軒のその前の姿:江戸時代
  • 当時はこの名「五島軒」でなく、レストランでなく、外国人さん相手に、パン屋さんだった。
    いち早くパンの技術を持っていた。技術は奥さんが、この店に持ち込んだ。
    奥さんの出自は、長崎か、韮山の江川の手元でパン製造に拘わる者か、
    横浜近郊で技術を持つ者か?、定かでないが、技術が有った。
    オーナーさんが、ひっぱってきて嫁にした!
    他の商売を手掛ける手腕の持ち主だったが、直近時代、この特殊技能=「パン屋さん」として名高い。
明治の五島英吉:その後
  1. 五島英吉は、長崎の五島出身。晩年、横浜で暮らしたようだが、ついに、本名と出自は、
    現在の五島軒にも、その秘密は残されてない。後に東京の一流ホテルに勤め、ホテルのノウハウを
    箱館の恩人、「五島軒」のオーナーにも伝授&貢献。
  2. 晩年、横浜で暮らした様子ながら、死亡に関しては、横浜らしき。
  3. ついに、出身の五島には帰れなかったようだ。
  4. ところが、この人物の本名は、一応「宗近治」と言うことだけは残った。
    五島出身の「宗」さんとは、実のところ、江戸時代全体なれば、複数あって手繰れない。
    多くは、清国からやってきた人に縁がある。しかもこの苗字、清国では、珍しくないから、
    尚鍵は拾えない。
  5. もうひとつの説がある。榎本武揚軍に居たのではなくて、箱館奉行の配下の通詞だったという説。
    その説では、彼は通詞でなく、通司。清国の言葉が達者。

■五島といえば、こんな記事もあります。季節柄、商品画像は売切エラー出るかも!
・・・生涯、五島に帰れず天昇した「五島英吉」を偲んで、話題は別ですが、五島の話。

五島の「カンコロ餅」


五島英吉の考察(関連:上枠のA~E)
注:上枠と異なり、以下は多少調べた結果の考察

明治の五島英吉:その後(DとEの記号は上枠に付随します。
・・自力で生きてる間に一人で解決できそうもありませんので、ご参考に皆様のご研究期待します!
  1. 五島出身の「宗」さんについて:
    • 多くは、唐【清国】出身の人に縁がある。船乗りさんや商人などの唐【清国】
      の人が、そのまま定住していた例は江戸時代稀ではない様子。船で遭難して帰国を
      諦めた人も、ビジネスに意欲を持った人も、例は複数あるようです。
    • 私的に気になる話が記憶の欠片:判然としませんから、あくまでもご参考。
      【記憶話】唐(清国)出身で、五島からやっ来た英語の達者な者が長崎で
      通辞でなくて、通詞として活躍してた。幕府か、韮山の江川がヘッドハンティング。
      しかし、出自に問題があるため、歴代長崎で有力な通辞の「宗」さん(=東海さん)の
      養子にして体裁を整えてから横浜に勤務させた青年が居た。
      これが、彼か否か不明。掘ってみましたが、挫折。この彼とは唐(清国)の人。
    • この場合だと、この人物の本名は、養子として「宗」と名乗るが、本来母国で名乗っていた
      本当の苗字は別となる。


  2. 「榎本武揚軍ではなくて、箱館奉行の配下の通詞説」について
    この説では、その人物は、清国の言葉が達者。ところが、五島英吉は明らかに英語を話す。
    母国が唐(清国)なれば、当然唐語を話すから、この説も一理有。

    • 蝦夷ラスト奉行、杉浦誠は恭順派。無血で五稜郭を新政府に引き渡した。
      維新前の蝦夷パニックが解る頁
      しかし、これを不服として、辞職表を叩く者、一度上司に従ったものの、新政府の
      方針にキレて反乱を起こした者など、実際は裏幕で騒然としていた。黙って行方不明に
      なった者が、どのような経路を描いたかいつの間にか、榎本軍に合流した者もいる。
      その場合、江戸幕府、箱館奉行所時代の者で、心は左幕派の者。
    • また、運上所などで勤務していた地元下級役人は、そのまま新政府(※)に抱えられている。
      ところが、その後、榎本軍が到来した途端、さっそく榎本加担が明確な者発生。
      戦後、地元で裁きを受けて、斬首になった者も多い。その為逃走するは自然。
      • ※ここで言う新政府とは:開拓使はなく、榎本軍到来前に存在した
        極めて短期の「清水公考」達による箱館府のこと。
榎本武揚軍の通辞&通詞達アラカルトから、「五島英吉」のルート考察
  1. 榎本の側近型:これは知名度の高い人物が多く、明治に出仕してる率も高く、確率的に低い。
  2. 10人のフランス人に付随型通詞。この内、ニコールとコラッシュは当初、ロシアの神父に
    世話になっている。
  3. 中島三郎助チーム付随型の洋語可能者:中島チームはほとんど全滅終焉。関与した者が
    逃亡する率は否定できない。彼らは浦賀。洋語可能者も、通詞にも縁がある。
  4. 伊庭八郎と本山小太郎らと一緒に後からやってきた者
    伊庭は、座礁した美賀保丸に乗船しており、逃亡の後、横浜の尺振八(英語塾営)の元に潜伏、
    身柄を暫し保護してもらっている。蝦夷にこの時やってきたのは、伊庭と本山ばかり有名だが、
    他にも誰か居たは事実。名不詳。
  5. 尚、美賀保丸に乗船していたメンバーの内訳には、長崎出身が原因で、土地柄、自然榎本軍
    に加担した左幕派の通詞が乗船していたのが判明している。
  6. 他、一般戦士の中にも、英語可能者は居るが、通詞として名乗るは、
    戦闘部隊内の一般兵とは考え難い。
尚、現代の世、ついに「五島英吉」とは謎に包まれた男ながら、初代、「五島軒」社長は、
知っていたのではなかろうか。幕軍加担者の裁きは熾烈を極めた為。
記録も残さなければ、子孫にさえ、彼にかかる本当の出自を語らなかった。
一応、本名は「宗近治」の記録はあるようだが、上記推移が仮に実だとして、清国人だった場合、
真実の本名(旧名)は全くにして謎だ。
彼を守る為、かつ、彼を守る為に黙した要人に憚る為に・・・。そんな気がします。


上記の1~5番について、追記:五島英吉2

箱館奉行とコーヒー

現代と異なり、昔は、「ビタミン」の存在が発見されていなかった為、日本国内全体に脚気が多かった。
(関連:ビタミンの発見の話:果物価値と人の体健康
特に、蝦夷の場合、まるごと半年が雪で閉ざされ農業は不可。
いわゆる脚気症状に留まらず、冬場の野菜不足が原因で、当時としては「得体の知れない蝦夷病」
状態の発疹奇病患者が多かった。発疹ならいいが、悪化して命を落とす率も高かった。

箱館奉行は頭を痛めていた。原因がまさか野菜とは、全然発想的に結びつかないから。
そんな矢先、箱館奉行は、山盛コーヒーを外国人から買い込んだ。
薬と思い込んだのか、思い込まされたのか。
「皮膚の病気はコーヒー飲んだら治ります!」どなたか存じませんが、達者なお方がいらっしゃった
ようです。良薬口に苦しの法則。確かにコーヒーは苦い。「この味ならなるほど効く!かも・・・。」
確かに血行促進など、多少関係する成分もあるけど・・・ほとんどハメられています!


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Last updated  2012.11.28 00:34:57
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歴史の偉人と食&現代グルメ絡み

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現世「日本的文化」とお洒落

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史実照合「物語&絵画等」の暗示を謎解き

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