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2018.12.17
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将大のアヒージョ

テーマ：最近はまっている食べ物or飲み物(1188)
カテゴリ：カテゴリ未分類
長崎県産のタコを、対馬産のチップ「ノグルミ」で燻製し、県産エリンギと一緒に五島産椿油やオリーブオイルで煮込んだ「燻製イイダコのアヒージョ」。

　現代の長崎を代表する逸品「平成長崎俵物」にも指定された、県産キビナゴと大島産トマト使用の「燻製きびなごのアヒージョ」。





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最終更新日  2018.12.17 23:29:04
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