東京の大手町は快晴！
からっと晴れ上がった日の朝の空気は爽やか
でいいな～と思うWhat!!です。
今日は昔をすこ～し思い出して！（笑）
（といっても知っている方はごく一部ですが・・・）
ちょっと変わった日記の出だしです。
＊あくまでも私の考えで書いてありその正確性
には責任をもてませんのでご参考程度に！
さてビールが飲みた～～～い！って程の暑さ
では無いものの、こんな爽やかな暑さの日に
ぴったりのカクテルは、なんといっても！
「ハイボール」
要はウイスキーのソーダ割り。
すごく単純なんだけど自分のお気に入りを
見つけようとすると奥が深～い飲み物である。
材料は常温のウイスキーと氷とソーダ水。
至ってシンプルだからこそ、その一杯で
旨い！と、言葉にならない言葉を吐かせるには
相当の経験と腕が必要になるバーテン泣かせの
飲み物である。
私の好きな飲み方は、ベースウイスキーとして
シングルモルトを使うのではなくブレンデッドの
ウイスキーを使い、最後ステアでソーダの泡立ち
を少し強くさせ、ベースのブレンデッドの元に
なっているモルトで香りや甘み担当のモルトを
小さじ、タラッと見えている氷にたらす。
そして、ステアせずにいっきにゴクゴクゴクっと
まるでビールを飲むように頂くのが好きです。
氷で醸し出される甘みと冷やされたブレンデッド
ウイスキーの旨み、ソーダ水の爽やかさ、そして
冷やウイスキーの唯一の欠点！冷やす事により
閉じこもってしまう、ウイスキーの香りをタラっと
たらしたモルトが見事に乗っかり、口の中に広がり
また鼻に抜ける香りや旨みを補ってくれ、
それらの相乗効果により、旨み喉越し香りの
3重奏が楽しめます。
私のお勧めの組み合わせは、バランタイン17年を
ベースウイスキーとして、プラス！バランタイン
魔法の7柱の一つであるアードベックを、
ちょいタラのハイボール。
アルコールの嫌味をけして、甘みと旨みと丸みと
香りとソーダの爽やかさを失うことなく、見事に
バランスよく作り上げるには、かなりの腕が必要
ですが、旨く出来た時には、本当に旨い生ビール
と同等か、それ以上の満足感を与えてくれる事は
必至です。
つーか今日は前置きなげぇ～～～～～www
と文句は言わないようにオニガイシマスwww
さて、先週末土曜日にミニマニラさんをお迎えして
都内某SMハウス「リン女王さまの家」で、とある
ミサが開かれました・・・ってこのくだり！
あやし～な～（笑）
まあ要は飲み会です！もうすっかり定会場となり
つつありますwww 本当にありがたい事です。
この方には感謝感謝です。
さて、ミニマニラさん！ミニとつくからには、
やはり、ミニチュアのミニ、ミニカーのミニ・・・
小さい事をイメージするのが普通ですよね！！！！
でも！・・・
全然ミニじゃありませんでしたwww
いや～勝手にイメージする言葉の印象って解らない
ものですね～www
でも非情に楽しく飲み会も行われ。楽しかったです。
おまけにお土産までもらって、なんか悪いな～と
思いつつも美味しく頂きました！
ありがとうございます！！
ってここで終わればいいんですけど・・・
ついつい時間が遅くなり・・・
当日夜・・・我妻はご立腹www
っていってもそんなに遅くはないんですけどね～www
ミニマニラさんにブログのイメージそのままです！
と言わしめた（笑）日本人っぽいフィリピン人ヤ〇ザ
の〇～さんの様になるには！ってこれは夢ですね。
というか私には無理かもwww
って・・・また怒られるかな？！？！？
でも、皆さんお変わりなくホント楽しいひと時を
すごせました！
ありがとうございます！！
