Haute Sweets

去る６日は娘の美遊７才の誕生日でした。今年のお誕生日はテネシーから遊びに来ているお義母さんも加わってのお祝いという事で、普段よりもちょっと豪華なパーティーにしようと張り切っていたのですが、見事に企画倒れに終わりました（笑）

ここのところ２週間一件も仕事無しだったお花屋さんのデリバリーのバイトが、タイミング悪く誕生日当日の朝からお呼びがかかり、しかもお花を配達した後お店に戻ったら「今日は家に帰らずしばらくお店に居て欲しい」といきなり言われ、、。

まあ結局家にはお昼過ぎには帰って来れたんですが、「午前中にケーキの飾り用のマカロンを焼いてバタークリームを作りケーキの仕上げ」の筈だったのが全部午後に持ち越し。娘の好きなチキンフィンガーにフォッカチャ、ポテトサラダとパスタ等色々作るつもりだったんだけど、お義母さんが「時間が無くてこれからご飯作るのは大変そうだから、ＫＦＣでチキンやコールスローを買ってきてあげようか」と提案してくれて、「子供達も喜ぶし今回はいいか～」って事でお言葉に甘えて手抜きをしちゃいました（汗）

そんなこんなで結局自分で作ったのはフォッカチャとストロベリーショートケーキとチョコレートとラズベリークリームのケーキだけ。ご飯ものを１品も作らなかったのにケーキが２種類ってのもどうかと思うんですが、ケーキだけは前日に焼いてあったので、、。

チョコレートケーキの方はマカロンも無いし当初予定してたものとはかけ離れた、よく言えばとってもアメリカン、悪く言えばものすごく雑な仕上がりのケーキになっちゃいました（涙）本当は写真を載せたくない気分だけど、せっかく作った事だしちょっと暗めの写真で誤魔化しつつ記念に一枚。





片方が普通のショートケーキで、もう１つが外側がナテラ入りのチョコレートクリーム、中にラズベリーのバタークリームを挟んだココアスポンジのケーキです。
お味はオッケーでした。

お義母さんにレシピを聞かれ「どちらのケーキも粉と卵と砂糖とバターだけ」と言ったら「ケーキってベーキングパウダー無しで膨らむものなの？」ってビックリしていました。　日本ではポピュラーなスポンジケーキだけど、アメリカではＢＰ無しのケーキは珍しいのかな？

最後までバタバタと慌しいお祝いになっちゃいましたが美遊的には色々プレゼントをもらってとっても良い誕生日だったようなので良かったです。

マカロンを貼り付けるケーキは今度時間がある時に必ずリベンジします！　そういえばハロウィンのケーキも結局時間無くて作れなかったんですよね～、、。今更ハロウィンのケーキは流石に遅すぎる気もするけど、来年まで持ち越しなのも悔しいなあ、、。