-今日のグルメ １-

先日、延岡のサーティーワン・セレヴルで開催されたイタリアワイン会で、地元延岡の北方産の次郎柿を使った料理が出されて美味しかった。

次郎柿は北方の物産館などでも売られているし、延岡ジャスコでも売られている。


次郎柿が食べたいなあと思っていた、そんな矢先、妻が職場の方からいただいてきた！なんとタイムリー！！



次郎柿の特徴は水分が少なくて歯ごたえがいいのが特徴。そして、とっても甘い！
実は、主な生産地は東海地方で、静岡・愛知県なのだそうだ。



種が薄くて平べったいのも特徴なのだろうか？
というか、そもそも種があまりない。
もっと熟せば種が増えて膨らんでくるのかどうかはわからない。
この種を植えたら芽がでるだろうか？

夏からへべすの種とか、いろいろ植えたけどまったく出てこない。
トマトはすぐに出てくるのに・・・。

夏に植えたきゅうりはいますくすくと育って実をつけ始めています。