ぴーちゃんの「ワインな毎日」

お仕事が始まりました。気分新たにスタートしたわけです

そして今日から「禁ワイン」・・・・

いくら好きでもね～～～

飲みすぎるとね～～～

1日２グラスが適量と言うけど・・・


そんな状況なので、今までに紹介できていないワインを更新します

・フランス　ブルゴーニュ　白　辛口
・シャブリ　レ・ドゥ・リヴ / オリヴィエ・ルフレーヴ　2004年
・2007年12月購入
・\3,150（税込）
・ぴーちゃんポイント(PP)　94点



淡い透明感のあるペールイエローの色調。
クリスピーでミネラリーなシャブリらしいシャブリのスタイルです。
洋梨や青リンゴのような爽やかな果実の香り、溌剌とした酸味と強いミネラル感が特徴的。
フレッシュですが口当たりは丸みがあって飲みやすい。
旬の牡蠣とものすごく合いますよ






[2004] シャブリ　レ・ドゥ・リヴ / オリヴィエ・ルフレーヴ フランス　ブルゴーニュ / 750ml / 白