ぴーちゃんワイン 一挙更新
あまりの仕事の忙しさに更新できませんでした。が、ワインはちゃっかりと飲んでましたということで、一挙に更新209本目(5/20)・スペイン CAVA BRUT・カステロ・デ・モンブラン NV・2007年5月購入・\1,785(税込)・ぴ~ちゃんポイント(PP) 91点きめ細かな泡がとても綺麗なBRUTでした。カツオのたたき、ガレット(そば粉のクレープ)と一緒に頂きました。ワインもすすみます。[NV] カステロ・デ・モンブラン・カヴァ・ブリュット / ボデガス・コンカヴィンス スペイン / ...210本目(5/20)・南アフリカ 白・セラ シャルドネ 2006・2007年5月購入・\1,050(税込)・ぴ~ちゃんポイント(PP) 90点[2006] シャルドネ / セラ 南アフリカ共和国 西ケープ州 / 750ml / 白シンプルなラベルで、これからの暑い夏にデイリーワインにぴったりそこそこにコクも感じるコスパさいこーの一本です211本目(5/20)・チリ 赤・モンテス クラシック メルロー 2005・2007年5月購入・\1,575(税込)・ぴ~ちゃんポイント(PP) 90点[2005] モンテス・クラシック・メルロー / モンテス S.A. チリ コルチャグア・ヴァレー / 750m...この日、3本目。色はどこまでも濃く、ほどよいタンニンがしばらくお口の中に続く感じの重口のワインでした。お食事の後に、チーズ等の軽めのおつまみとゆっくり頂くのにぴったり212本目(5/22)・チリ 白・バロン・フィリップ・ド・ロスシルド シャルドネ 2006・2007年5月購入・\1,575(税込)・ぴ~ちゃんポイント(PP) 90点[2005] シャルドネ / バロン・フィリップ・ド・ロッチルド チリ マイポ・ヴァレー / 750ml / 白平日は、飲まない予定なのですが、ついつい生タコの刺身、玄米サラダなどと頂きました。果実味を豊富に感じるワイン。すっきり飲むというよりは、味わって飲むという感じです。213本目(5/26)・チリ 赤・レゼルヴァ・カルメネール・2007年5月購入・\1,995(税込)・ぴ~ちゃんポイント(PP) 91点[2004] カルメネール・リゼルヴァ / バロン・フィリップ・ド・ロッチルド チリ マイポ・ヴァ...あまり飲みすぎないように、いきなり重口の赤をセレクトアンチョビ入りのフランスパンと一緒に頂きました。色は濃いいのですが、タンニンはあまり感じませんでした。そのかわりにチョコレートのような香りとほのかに感じる甘さが特徴的でした214本目(5/27)・チリ 赤・モンテス クラシック ソーヴィニヨン・ブラン・2007年5月購入・\1,575(税込)・ぴ~ちゃんポイント(PP) 90点[2006] モンテス・クラシック・ソーヴィニヨン・ブラン / モンテス S.A. チリ カサブランカ・...お友達から頂いたイカを刺身とカルパッチョに調理して頂きましたグレープフルーツのような果実味あふれるさっぱりしたワイン。いろいろなお料理に合うワインだと思います。215本目(5/27)・チリ 赤・ネブリナ カベルネ・ソーヴェニヨン・2007年5月購入・\630(税込)・ぴ~ちゃんポイント(PP) 90点チリワイン ネブリナ カベルネソーヴィニヨン 750mlびっくりするのは、この値段です。色は濃く、ダークチェリーやバニラの味など、この値段にして複雑な味を体験できます。