５大シャトー・DRC　対　太陽ビール・ワイン事業部の選ぶワイン対決５回目。
2002年の５大シャトー水平テイスティングを終え、石川親父のヒントが出ます。

石川親父がブラインドで提供したワインは、すでに飲み頃を終えたラフィット'84。
雫はその中に寂れた古城を見る。

そのヒントから、グッドヴィンテージの５大シャトーで平凡な出来に終わったモノを探す方向性を導き出す。

さらなる情報を得るため、遠峰のオフィスを単身で訪ねる雫。
そこで出されたワインはマルゴー'70、'78の二本。
それを飲み比べて遠峰の問いに答えれば、グッドヴィンテージでも平凡な出来だった５大シャトーを遠峰が提供する賭に出る。


５大シャトーにとことん拘りますね～。（笑
それ以外のワインが出てこないじゃないですか。
今週の石川親父からのヒントで、もう少し具体的な方向性が見えてくるかと思ったのですが…
結局ヴィンテージ違いで５大シャトーしか登場しない話が延々続いています。
もちろん、次回もマルゴーですので、他のワインは登場しませんよね。

さて、興味は遠峰の用意した'70、'78のマルゴーにどんな問いを掛けてくるのか、ですね。
'70はグレートヴィンテージですが、飲み頃は終えていると思われます。
'78もグッドヴィンテージのですが、こちらは当初よりさらに評価が高まってるヴィンテージで、今でも飲み頃のはず。

60年代から平凡なワインしか造られなかったマルゴーは、'77年にメンツェロプロスに売却され、醸造設備を刷新。エミール・ペイノーがワイン醸造のコンサルタントとして迎えられました。　その翌年の'78ヴィンテージで新体制は早くも実を結び、マルゴーの評価を一気に高めたと聞きます。　まさに女王復権のヴィンテージが'78だったわけです。

来週のタイトルは「女王たる所以」。
ストーリーの流れ上、遠峰の協力が得られるのは間違いないと思いますが、さていかなる蘊蓄が登場するのか。


と言うことで、今週のワインも５大シャトーです。
５大シャトーとセカンドラベル　をまとめましたのでそちらもご覧ください。

「神の雫」ストーリー展開考察　なんて暇な事もやってみました。そちらもどうぞご覧ください。