久々のジュヴレ・シャンベルタン村です。

ミシェル・ギュイヨンは創立から30年弱の新しいドメーヌです。
余り見かけないドメーヌですし、私も初めて飲みました。
ネット検索を掛けても、ドメーヌの情報はあまり見つかりませんでした。

味だけの勝負ということで、テイスティング・レポートです。



色合いは濃い赤紫。
香りは花と果実が中心です。
味わいは渋味はなめらかで、酸味も綺麗に伸びます。
ジュヴレ・シャンベルタンの名に恥じない力強いワインです。
余韻もそこそこ長くあります。

時間が経つにつれ、複雑さを増して、赤かった果実が黒っぽく感じられ、濃縮感も上がってきます。
ミネラル感も豊富で、全体のバランスも落ち着きを増し良好になります。

結論。
教科書通りのジュヴレ・シャンベルタン村ワインです。
お買い得感もありますし、これ、良いですね。

ジュヴレ・シャンベルタン ＶＶ　ジャン・ミシェル・ギュイヨン