林社長の父親にワインの影響を与えたのは、神咲豊多香であった。
そして、雫達は、自らのブースに足りなかった一本のワインを見つける。



た、足りなかったのは･･･　ワインですか！？
おまけに、そのワインが、アマローネ。
アマローネ置いたからって、人の足が雫達のブースに向くとは考えられないんですけど･･･。

さらに、先週の貴腐ワインの例えは、ここに直結ですか！！！！！
浅い！
あまりにも浅すぎる。
ビオレママの初沐浴くらい浅いぞ～～～～！
以上今週号の感想終わり。（爆



で、あとはアマローネですが、料理に対して許容量の広いワインです。
流石イタリアワインって感じで、確かに北京ダックには合うでしょうけれど、本編で語られるほどの衝撃のマリアージュがあるのかどうか･･･　かなり疑問です。（笑

このクラスになると、バイ・ザ・グラスではまず飲めませんから、ボトルで注文することになりますが、食事に対して異常にワインの価格が高くなりますね。


これ選ぶくらいなら、ガルナッチャ（おいおい、それはイタリアじゃないぞ）とかの方が、色々な中華に幅広く合いそうな気がするんですけど･･･
気のせいですか。（笑



次回は、#182「マリアージュは華やかに宙を舞い」です。
おぉ～、舞っちゃうのか･･･。
次々登場と書いているので、色々なイタリアワインが登場するのでしょうね。

ただ、すっげ～疑問なのは、料理毎にワイン変えるのか！？（笑
アマローネクラスを料理に合わせて３本飲んだら、ワイン代だけで１０万円くらい掛かりそうです。



今週登場したワインは。

■　アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ　ベルターニ