Green-mintsのLOHAS日記

　何年か前に植えた里芋、プランターだったから

　畑で育つ里芋ほどには大きくならないけど

　１株５～６個の小さな小芋をつけてくれ

　掘りたてを美味しく戴いたのだけど、

　以来、食べるほどでもない小さな小芋を

　そのプランターに残したままにしておくと

　翌年、その芋からまた芽が出て、芋が収穫できる…ってことが続き

　そう、今年も同じプランターから、いくつか芽が出てきて成長を始めました。

　たくさん芽を残しておくと、地下で芋が大きくならないので

　思い切って間引き、

　プランターなので、一つだけ残して、後は抜いてみると…

　もう小芋が１株に２～３個♪

　既に育っていた…!!

　というわけで、早速、貯まっていた前夜の雨水で洗って

　ちょっぴりお日様にさらし、

　さて、今宵、煮っ転がしにでもしましょう♪

　丸湯でして皮を剥き、ハーブソルトを振りかけて食べても

　おいしいよ～♪

　それにしても、ほんと、野菜や果物ってありがたいね～!!

　季節が巡ってくると、ちゃあんと芽を出し、また実りを与えてくれる…。

　小芋ちゃんも、ホントはもっと大きくなりたいだろうなあ…。

　・・・そういえば、昨日は七夕でしたね～…。

　２１時ちょっと前に、どこやらで打ち上げた花火を

　何発か目にしました。

　曇り空で、あいにく星は見えなかったけど、

　打ち上げ花火は綺麗でしたよ♪