2008/12/31(水)23:53
年越し蕎麦
先週、初めて習ったそば打ち。せっかくですから、年越し蕎麦は打ちたいものです。
そこで今年は私が打ってみました。
蕎麦屋さんで分けてもらった粉ですから、まずいわけがありません。
あとは私の腕にかかっているのです!
ちなみに今日は500グラムを4回打ちました。
さすがに疲れましたね。
課題がいろいろです。
でもたのしいので、今後続けます。
みなさんはどんな年でしたか?
来年という年があと少しで来ますが、みなさんにとって良い年になることを祈っています。
今年もお世話になりました。また来年もどうぞよろしくお願いします。