CIPとは？COPとは？SIPとは？

CIP（Cleaning in Place）

定置洗浄。

生産設備を分解せずに、簡単な操作で安全に自動洗浄するシステム。

単に機器を洗浄するだけでなく微生物制御も含めた洗浄方法である。

逆に分解して洗浄することをCOP（Cleaning　Out　Place；分解洗浄）とい
う。構造の複雑な機器や部品の洗浄、床･壁・天井・タンク外面等の洗浄に採用される。

SIP（sterilizing in place）
定置殺菌。機器、配管類を製造時の状態から分解せずに殺菌すること。