今日は、節分ですね。タイトルを見たら、まるで恵方巻き作ったみたいですけど、作ったのは、いつものスフレロールです。
今日は、折れずにきれいに巻けました♪夕飯を食べてる間に焼きあがって、食べ終わってから巻いたので、冷めて固くなってたわけでもなく、しかも、全体に少し切れ込みを入れました。ってことで、割れませんでした。
今まで、何度か作っているのに、子供達に人気のこのケーキは完食で、オットは食べたことがありませんでした。で、今日も完食。あっ、いつもは一緒に夕飯を食べれないオットですが、今日はダウンしちゃったので、会社休んでました。長女もダウン。次女は幼稚園が学年閉鎖なので、なんだか、家の中狭いです。
