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2008.04.28
テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3071)
カテゴリ：生活（食）
近所の方から筍をいただいた。
娘さんのところへ遊びに行ったお土産だそう。 大きくて立派な筍！  もともと、料理はあまり好きな方じゃない。 あくまで「食べたい」から作るので、私が作らないとご飯ができないから仕方なく作っていた。 以前だったら、皮つきのタケノコなんてただ面倒だっただけ。（何と申し訳ない） それが最近、料理を作ることが面白いと感じるようになった。 「この素材をどうやって調理しようか」とか「○○をおいしく作るにはどうしたらいいか」なんて考えるのも、結構楽しい。 早速あく抜きをしている間に、レシピをネット検索して、主人と何にしようかあれこれ考える。  寝たきりの母の介護が終わって１０年。 やっと自分の生活を楽しむゆとりができてきたのかも。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008.04.28 09:27:24
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