旬

今年もいただきました！   毎年、ご近所さんが届けてくださる旬の味。 娘さんの嫁ぎ先が竹林を持っていらっしゃって、実家に送ってくれるのを、こうしてお裾分けしていただいている。 今年は何と３本！（１本は更に、うちの隣の一人暮らしお婆ちゃん宅にお裾分けしました）  わざわざ糠までつけていただいたので、早速下茹で。今年は事前にネットでググったので、外側の皮は残したまま茹でた。 さあ、明日はこれで何を作ろうか・・・。