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2020.11.01
カテゴリ：グルメ
10年くらい前ですが
ワニ肉をいただく立食パーティで機会がありました アメリカ原産の淡水に住むワニなので揚げてありました (寄生虫が怖い)  ソースは違いますが見た目こんな感じ ワニのナゲットか竜田揚げかっ！ って感じ アメリカンナイズの食材なので 唐揚げに使うような醤油ベースのソースと 日本人には馴染みのない甘いパイナップルヨーグルトソースの二種類 好奇心で日本では変態仕様のパイナップルソースでいただきました 揚げてる肉に小皿から自分でソースをかけるスタイル 『なんか本当にマックナゲットだな 』 と思い甘いパイナップルソースで食べたら 美味しい！ 鶏肉よりさらにさっぱり肉でホタテみたいな食感 ものすごくさっぱりだから甘いソースの方がよいかも やっぱり現地流の食べ方が一番いいかも ネタの嫌がらせで私にワニを食べさせた上司が 私が美味しいそうに食べてしかもおかわりまでして 同じ会社の女性社員にワニ肉を勧める始末に上司 ひそかに舌打ち それくらい美味しい そして日本人向けの醤油ソース はっきり言って唐揚げみたいな味だから日本人はほぼ好きな味 そして見た目は鶏肉で味は淡白だし 柔らかいし 『高級地鶏の唐揚げです』 と言われてもバレないかも！ (個人間でやるにはいいですが 食品会社がこれやったらヤバいですか) また食べたいな～ネットで調べた 外食として出しているのは やっぱり東京か～  ワニ肉 竹串付き味付けクロコダイルキューブ 150g （ワニ串、ケバブ）- D009a  クロコダイルつめ 500g前後 ワニ肉★TVやネットで話題沸騰 / 食用 / ワニ / ワニ肉 / 珍肉 / バーベキュー/ イベント / アウトドア/ キャンプ / パーティ / 肉 / ハロウィン / クリスマス / 食材 / ワニの手 / 少量 / 手羽  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020.11.01 19:14:16
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