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やまのあゆ のんびり生活

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2014.02.28
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カテゴリ:お菓子や食

すっごく久しぶりにお菓子を焼きました。

簡単なところが気に入っていて毎年焼いている「りんごのガトー」です。
内田真美さんの「りんごのかんたんおうち菓子」に載っているレシピ。
りんごのガトー

う~ん、私が作ると何でこうワイルドな感じなってしまうのか・・・(;・∀・)

今回はシナモンを入れてみました。
18cmの型で、林檎は小さいのを2個。
レシピ通り50分焼いたけどまだ半生だったので、
アルミホイルをかぶせて追加で10分焼きました。

シナモンの香りがほんのり。素朴で美味しくできました(*'ω'*)

次は母にリクエストされている林檎のスコーンを焼きたいです。






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最終更新日  2014.02.28 15:17:53
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