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テーマ:オトコの手料理(3288)
カテゴリ:食事
今日の昼御飯は 「キハダマグロ(インドネシア産)のハランボ(腹の処の身)を 塩胡椒&ガーリックで味付けして軽く焼き~ それをカイワレ焼き海苔をまぶしたごはんの上に~ 盛り付けて最後にキムチも乗せました」 「ベビーリーフ&水菜を梅肉&ウマポンの合わせドレッシングで」 いや~期待ムンムンで マグロ丼のタレをかけて食べたけど‥ なんかイマイチな味わいでした アッサリ焼き魚丼?みたいな感じ‥ これだったら 焼くのでは無くタタキ風の方が良かったかも この一品は43点かな 後の2品は80点越えて美味しかっただけに~ 残念昼御飯でした
失敗したのは残念だけど~ 晩御飯は美味しいのを作りたいですね お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2008.03.03 15:21:41
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