南国一

四国酒蔵八十八か所巡りの徳島県の酒蔵巡り、しばらく中断していたのですが水曜日に、徳島 市鮎喰町の吉本醸造さんを訪ねてきました。 吉本醸造 posted by (C)タケ5451 ここの社長とは、「阿波山田錦を飲まん会」でよく一緒になり、顔見知りの仲です。 今年の造りはもう終わったみたいですが、今回の造りの分はまだ上槽していないということで した。 昨年の生原酒が１本残っているというので購入しました。 南国一　生原酒 posted by (C)タケ5451 生の原酒ということで、なかなか濃厚な味わいで旨みもたっぷりです。 冷やで１合強いただきました。（そのあとで「隆」を燗で１合） 帰りに、酒粕をいただきました。 ストーブの上で焼いたり、甘酒にして飲んだりしていますが美味しいです。 徳島県の酒蔵巡りもあと５か所、今年中には廻りたいですね(笑) 66.9