やまぶろぐ・登る呑む撮る滑る山ブロガー

お祝い続きということで、今夜は夕食後にシフォンケーキが登場する。嫁さんの手作りだ。生クリームとブルーベリーソールが添えてある。

生クリームはやまやろうが泡立てたが、気合いを入れすぎてボテッとしたものになってしまい、嫁さんに怒られてしまった。

ケーキそのものは甘さ控えめで食べやすい。クリームも糖分を減らしており、このふたつだけだとぼんやりした味になってしまうところ、ブルーベリーソースの酸味が両者を引き立ててくれた。

むすこにも食べさせたところ、「こんなうまいものは食べたことないちゃ～」みたいな目をしながら、夢中で頬張っていた。やまやろう家では甘いお菓子を与えないからだ。ぺろりと平らげた後「くれー」と騒いだが、これでおしまい、また明日ね。



最近、山に行ってない。山ブログと銘打ったブログの先駆けであるが、これでは名折れか。日常生活を何とかして登山ネタにしようと日々苦闘しているが、ついつい子ネタに逃げてしまう。

県内のスキー場は15日オープンだが、おそらく滑走できないだろう。ならば今度の週末は登山だ。しかし土曜日に忘年会があって、山に行けるかは微妙なところだ。