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やまぶろぐ・登る呑む撮る滑る山ブロガー

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2010/05/09
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カテゴリ:食べ物
モミジガサ
昨日採ってきたモミジガサは、本日、嫁さんによって料理された。ゆでるだけだけど。適当に切り揃え、だしつゆをかけるだけでモミジガサのおひたしになった。

ううむ、山菜特有のキド味がたまらない。嫁さんもモミジガサの味わいは気に入ったようだ。ひと鉢分を2人で食べきってしまった。また採ってこよう。





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Last updated  2010/05/09 08:18:30 PM


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