便秘の解消方法はパンからご飯、米には難消化性でんぷんが含まれ糖尿病予防等話題。

2010年05月30日

便秘の解消方法はパンからご飯、米には難消化性でんぷんが含まれ糖尿病予防等話題。

　子供の頃から最近まで朝食はパンでしたが、パンよりご飯の方が便秘には良いそうです。実感としても良い。家族の中に一人だけパンを食べない子供がいますがこの子だけが便秘に悩んでいない。

　ＮＨＫためしてガッテンです。4回ぐらいクリックすると、ご飯が便秘に良いという報告があります。　http://cgi4.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20100421

　最近、難消化性でんぷんが最近話題になっているらしい。英語では resistant starch と呼ばれており、レジスタントスターチが豊富な食事を摂取すると糖尿病の予防等、健康に良いことが判りつつあるらしい。

　私は最近、昨晩の残りのご飯を耐熱ガラスの器に水と入れ電子レンジで暖め、毎朝お茶漬けを食べるようになりました。そうすると毎日出るようになりました。ただ、嫁さん、母親にいくらアドバイスしてあげても聞く耳を持たず未だに便秘に悩んでいる。なんと言っても手軽なので朝パン食の習慣はなかなか止められないらしい。

　便秘というのは社会生活上、悪い影響を及ぼします。子供のために母親は早くパン食を止めるべきと思います。日本人はやはりご飯が向いているのでしょう。

　私も薬は色々試しました。薬で一番合うと思ったのはトランコロンでしたが薬の世話にはなりたくないですね。ご飯を食べるだけで生活が改善できます。おいしいお米を食べましょう。

　ところで我が家では明確な統計となっていますが、パン食が便秘に悪いという確固たる資料が無いものでしょうか。無ければ簡単なアンケートを集計するだけで画期的な研究になるとともに種々の無駄が省けると思います。