島びと　土に立つ

今日は大雨。
ゲリラぽかった。九州の皆さんから比べれば、たいした事はありません。
お見舞いを申し上げます。

今日は、流石に仕事にならないし
思い切って、知り合いの田んぼを見に行ってきました。

雨の中、紙マルチの田んぼを案内してもらって、ついでにお宅訪問。

たまに情報交換も良いものである。

帰宅してからは、ゆっくり出来ました！
2月に上京したときに持参した　凍らした柿。
実は、渋柿を凍らしたもので、2月の段階では若干渋が口に残っていたので
ちょっと不評だった・・・・・

それから5ヶ月、忘れていたわけではないが
冷凍庫に眠っていた。

今日久々に思い出し
早速試食してみた。

しっかり渋も抜け
おいしい。全部溶けてしまう前に
スプーンで削り食べるのがおいしかった(*^_^*)
柿も夏に食べてくれ！と言っているに違いない。

昨日、TBSで佐渡の特産として、凍らした柿が出ていたので
思い出した次第です。
この時期でも、きれいで目にもおいしい～～

これから、冷凍庫チェックして、在庫を確認してみよう！