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安くてうまいというものも、沢山あるが、これもその一つ。
あいにく、楽天では販売している店舗がないようで、、、(_ _。)・・・ザンネン 佐久の花 純米吟醸無濾過生原酒 アルプス酵母で醸す酒は、香り良く、うまみの乗りもなかなかというものが多い。 佐久の花 純米吟醸無濾過生原酒も例外ではない。 そして、素晴らしいコストパフォーマンスとしても優秀な酒であると言えよう。 香りは、アルプス酵母だからといって、強く出し過ぎているわけではない、程良いフルーティさが良い。 口の中で、うまみが変化していくようで、楽しませてくれるようお酒だ。 ただ、アルプス酵母の欠点は、前にも書いた覚えがあるが、熟成向きではないということ、以前に3年寝かせた明鏡止水を試飲したのだが、香りも飛んで、水っぽいようなお酒に変化していたのです。 ですから、佐久の花 純米吟醸無濾過生原酒についても、出荷したての今が呑み頃ということでしょうね。 明日は、お酒を買いに、ちょっと遠出、、 お金の使い方次第と冷蔵庫次第で、今期分はどうするか決めようかなw お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2007年02月17日 16時20分25秒
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