日本酒大好き！十四代、磯自慢、飛露喜、黒龍、、ｅｔｃ

本日、ネットの友人より、素晴らしいものが届いた。

超人気蔵の仕込み水だ

その友人とは、山形の方なのだが、その山形でもダントツ人気の蔵と言えば、十四代を醸す、高木酒造ですよねぇ

蔵内の桜の老木より涌き出る自然湧水である「桜清水」と名付けられた仕込み水が、十四代の元となっているのだ。。。

なんと、その蔵より仕込み水を頂いて来てくれたのです。

だれでもが分けてもらえるのではないそうなのですが、地元で酒店をしている身内があるそうで、特別に頂いて来てくれたそうなのです。m(。_。;))m ﾍﾟｺﾍﾟｺ…

まずは、友人より送られた写真から



高木酒造の入り口ですね



よく見ると、奥の木の看板に十四代と書かれているののがわかるでしょうか？



桜清水が湧き出ている全景です、右にちょっと写っているのがその桜なのでしょうか？



湧き出ているところです。



そして、わが家に届いた桜清水です。
当たりも柔らかく、甘味も感じられました。

当分、チェイサーは、桜清水で決まりですね！