ふだんの単調なメニューに飽きているのか，娘はスーパーでレシピをみつけるともらってきます。
まじまじと見て，「ママ，これおいしそうだから作ってね！」と念をおされました。
指定されたレシピは，お酢をつかった，鶏のさっぱり煮です。
レシピが4人前で多めだったので，全体量を３分の１でつくりました。
また，「骨付き肉より，骨がないほうがいい」というので，「モモ肉」を使いました。
味付けは，普段薄味の我が家にとっては，結構濃い目でした。
娘は，満足げに「おいしい！」といって食べました。
本当に簡単なのでお夕飯のおかずに困っている方，どうぞ参考にしてみてください。
レシピはこちら。
http://www3.mizkan.co.jp/sapari/menu/cook/recipe/index.asp?id=4075
反省点として，市販のめんつゆは手軽で便利ですが，味を追求するなら，だしをとって，本みりんとしょうゆがいいと思います。
でも，忙しい方は，調味料は，酢＆めんつゆ＆砂糖のみなので，らくです。
煮込みじかっは20分とありますが，骨なし肉なら10分で十分ですよ！
