YELLOW KITCHEN

午前１時をまわりました。
お肌に悪いことはわかっていますが、まだまだ寝られません。
牛乳食パンがまだ二次発酵中なのです～(+_+)

普段はテレビよりパン焼きお菓子焼きが優先の私ですが、今「離婚弁護士２」と「曲がり角の彼女」にはまっております～～。
いやー、今日も面白かった！
クライマックスにむけ両方とも盛り上がってきたー！！
Ｋ１の延長で２０分遅れでスタート。
１１時半近くから、コネコネ、ガーガーはじめたのでこんなことになってます...

そろそろ辛くなってきたので、焼き上がりを待たずに発酵中をパチリ。
焼きたてのシフォンケーキのそばで二次発酵しています。

今日も「くーぷ」さんのレシピです。
粉２００グラム、パウンド型で気軽に作れる牛乳食パン。
お砂糖多目、牛乳１００パーセントでこねるので甘味があり子供達も大好きです。

そうそうシフォン修行まだまだ続いてますよ～。
１０回ではダメでした。
コツ、ぜんぜんわかりません...
最近スランプようで、あんまり膨らまないんです(T_T)

パンもお菓子も奥が深いですね。。