YELLOW KITCHEN

ようやく連休が終わりましたね...
みなさま、お疲れ様でした

我が家は特にお出かけもせず、途中娘が風邪をひいたりと
今年のゴールデンウィークは

おまけに娘の風邪が息子とダンナにうつりました。
息子は朝から３８度を越える発熱で、今日は学校をお休みです。
ダンナは今日から四国に出張で休むわけにいかず、
朝から吐き気に襲われ何も食べられないまま、飛行機で四国に向かいました。
先程電話があり、飛行機で寝たらちょっと元気になったので
讃岐うどんを食べたとのことでした。
名物がうどんでよかったね...

そんななか唯一のイベントが４日、パン屋さんジョアンの子どもパン教室！

先月、武蔵村山のイオンモールにお買い物に行った時、
ダメモトで応募したのが当選したのです

ジョアン、洋菓子のドンクが経営の三越を中心に展開しているインストアベーカリです。
何を隠そう、私、学生時代はずっとジョアンでアルバイトしておりました。

販売でしたが、クリームを詰めたりする仕上げ作業は
アルバイトにもやらせてもらえて、その作業が大好きでした～

話がそれました、パン教室です

子どもの日にちなんだイベントで
４日と５日、１日２０組だけだそうで、よく当選したわ～～。

病み上がりでちょっと辛そうな娘でしたが、とっても楽しみにしていたので
張り切って出かけました。

係の人が写真を撮ってくれました。
傍らにヌボーっと立っているのは私です...

パン教室といっても１次発酵まで済んだ生地を成形するだけですけどね

クッキー生地やらレーズンやらチョコチップやらも使い放題。

天板一枚いっぱいに焼いてきました！

お土産にミニクロワッサン、コーンスープ、ラスクまでいただいて参加費１０５０円

どの子もとっても楽しそうにパン生地をいじっていました。

娘も大満足！！

子ども向けにこんなイベントもいいですね～

さて、そのほかに作ったものもまとめてごしょうか～い！

まず、娘が食べたいというから焼いたのに
結局食欲がなく食べなかったキャラメルマーブルパン。。

冷凍保存してあったキャラメルシートが、解凍が不十分だった為か伸びがイマイチ...

あっ、シートのせいにしてはいけませんね。。
私の折り込み技術不足です

それからリーン生地でコッペパン。。

せめてクープの練習だけでもと思ってクープ入れてみました。

なかなか良い感じにひらいてくれました！！

コレがバゲットになるとこうはいかないのよね...

コレはおやつに焼いたホットビスケット。

時々ブログにお邪魔しているＹＯＭＥさんのレシピです。

ＹＯＭＥさん、いろいろな雑誌などにも登場されてお忙しそうですね～。
ＳＥＥＳ最新号にも出ていらっしゃいました！

「カーネルさんちの（？）ビスケット」というユニークな名前のレシピです

ＫＦＣのに負けない美味しさでしたよ！！