YELLOW KITCHEN

暑い、暑いです～

みなさま元気にお過ごしでしょうか？

さて我が家は現在オットが単身赴任中なんですが、
夏休みということで１３～１７日まで家族４人の生活です。

家族のため一人暮らしをしているぴぐぱぱ。

せめてもの償いに、ばんごはんはなるべくリクエストに応えようと努力しております
（あくまで努力です！！）

昨夜のばんごはんのリクエストはチキン南蛮。

普段は鶏のから揚げを野菜と一緒に甘酢に漬けるだけ、
魚の南蛮漬けと同じように作るんですが、
本物はたっぷりのタルタルソースがかかるんですよね！

たまには本物をと思って、手作りピクルスとゆで卵を刻んで
タルタルソースを作ってみました。

見るからに危険そう（＝カロリー高そう）

でもこれがビールにぴったりなのよ

暑くて食欲ないなんていっていたのに、みんな食べる食べる

もも肉４枚完食ですから

ワタシはぐっと我慢して生野菜を最初にたくさん食べましたけど、
シュワシュワ飲み物の誘惑に勝てず、結構食べちゃった

しかもタルタルたっぷりで。。。