|
|
|
October 4, 2006
テーマ：簡単レシピ(3383)
カテゴリ：料理
今日の晩御飯はグラタンです。
私の作るグラタンはとっても簡単なんですよ  たまねぎ、入れたい具をコンソメ１個とバターで炒めます。 次に小麦粉をいれゆっくり炒めます  次に牛乳を少しづつ入れていきます!! 後は塩コショウで味を調えれば完成です  こってりしたいのがお好みなら生クリームを足して下さい。 コーヒー用のミルク５個位入れてもオッケーです。 家は必ずジャガイモを入れるので、した茹でしておきます。 マカロニを入れたい人は最後に茹でた物を入れます。 それと食物繊維を取るために寒天の粉を入れます。 これを入れておくと冷めてきた時にとろみが強まり 又美味しく感じます(*^^)v   私のアバウトレシピは!!◎バター１０グラム ◎小麦粉大さじ１ ◎牛乳２００ｃｃ 牛乳を豆乳にしたり山いも入れても栄養満点ですね!! ちょっぴりでも作れちゃいます!! これが基本です!!アバウト...目分量なので とろみを見ながら作って下さいね     Le Creuset / Williams-Sonoma 日本未発売特別限定セット 送料無料！ル・クルーゼ ウィリアム... (。･･)σ  応援クリックお願いします(。･･)σ  参加しました。応援クリックσ ﾎﾟﾁｯっとお願いしますm(ﾟ▽ﾟ* )（#u_u#）/~~~ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
|
