失敗するからこそおもしろい

2006年09月16日

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テーマ：今日のコーヒー(5149)

カテゴリ：コーヒー

今朝は少し違ったカプチーノを作ってみました。

豆乳でカプチーノ

一見何の変哲もないカプチーノですが、

豆乳を使ってみました。

スターバックスではソイラテなんてのがあったりしますが、

飲んだことはありませんでした。

使った豆乳は『成分無調整』と、大きく書かれたもの。

見た目は、泡立ちがミルクより若干劣る気がします。

いつものようにシナモンパウダーもかけて、

、、、

、、

んー、びみょーーな味わいです。

いつものカプチーノとは全然違う味。

豆乳フレーバーが強すぎる感じがします。

コレをおいしいとするか。。。

さらに、砂糖の代わりにコレを入れてみました

コーヒーハチミツを入れて・・・

そう、先日購入した、コーヒー蜂蜜です。

僕が買ったベトナム産コーヒー蜂蜜の味って、

香りはそれほど強くないですが、フレーバーが結構個性的。

飲んでみると、

それぞれの個性がぶつかり合い

ぶつかり合いっぱなしの味がしました

試行錯誤を繰り返し、

人は成長する、、、のでしょう。

(⌒-⌒)