またまたこちらのレシピで「一番人気のほんのり甘～い、ごくシンプルな朝食パン」を作りました。えらく長い名前、しかも私ってシンプルパンばっかだし
一番人気とかいう言葉に弱いわぁ～
いつも同じようなパンに見えるでしょ。でもね、配合が違うのよ 
へへ
パンってちょっと変わったのを作ろうと思うと、ひぢょ～に時間がかかっちゃうのよね。だからいっつもシンプルパンになるんだけど、たまには変わったのも作りたいんだけど。
パン作りされてる方はパンカッターをもっていらっしゃる様。
うちにはないのよねぇ。なので、まっすぐ切れない・・・
石鹸カッターならあるんだけど、使えないのよねぇ・・・。
材料
水 １７５ｃｃ
強力粉 ２５０ｇ
砂糖 １８ｇ
塩 ４．５ｇ
ショートニング１０ｇ
インスタントドライイースト ２．４ｇ
スキムミルク ６ｇ
今日の朝ごパン風景。
私、夜行性なので朝は超苦手
、パンと紅茶だけ。
パンをカジカジ。
焼きたてパンはおいしいぃ～
ジャムを塗らなくても生地がほんのり甘め。
ショートニングをいれるとサックサク感が出ますね。
今日のジャムは私の大好きなフランスのサンダルフォーのラズベリー
このジャム、お砂糖を使っていないので、果物の甘みだけなんだけど
普通のジャムとおんなじぐらいの甘さ
以前イギリスのスーパーに行ったら、このサンダルフォーが売っていました。
イギリスってポンドが強いから、えらく物価が高いんだけど、サンダルフォーは安かったよ。
いっぱい買い占めてきたっけ。
それを見てたイギリス人のお友達が日本に遊びに来た時に、このジャムをいっぱい
買ってきてくれた思い出があります
でもね、日本でも結構いろんなところで売ってるのよね。
一番人気とかいう言葉に弱いわぁ～
へへ
、パンと紅茶だけ。
