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Oct 12, 2005
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カテゴリ:料理
ふ~なんだか疲れた。

土曜日に夫と栗拾いに行って、調子に乗って拾ってたら、大なべにいっぱいくらい採れてしまった。

日曜日にマロニエ祭(日本人学校の文化祭)に古本を買いに行っている間に夫が外の皮はすべて剥いてくれた。それをちょっとゆでてみたら、渋皮が抹茶色に染まる。これも剥かないとな・・・。

その後、舅の誕生日のため、夕食会があったので舅の家に行き、帰ってきて渋皮を剥き始める。2時間やって疲れた。きれいに剥けたのは栗ごはん用、崩れちゃったのは栗きんとん用の容器に入れておく。

月曜日もまだ疲れが取れなかったが、仕方ないので皮むき。また2時間作業してやっと終わった~。もう栗は見るのもいやだ・・・。でも予定していたので栗ご飯をお弁当用に作る。

こちらの栗は日本の栗より、ちょっと煮ただけで形が崩れやすいと思う。それに渋皮もやけに中の方まで入り込んでいる。日本でもよく皮むきは手伝ったけど、こんなにめんどくさくなかったなぁ。

でも季節ものなので、やはり年に一度はつくらないと気がすまない。

最近日記を書く時間があまりなかったので、今会社に行く前にこれを書いている。なんか今日はだるいし、行きたくないな・・・。でも行かなきゃ。夜は空手もあるから行かなきゃ・・・。今日は昼休みもぶっ通しで働くのはやめて、本でも持っていって読むか・・・。

ところで、携帯の使い方一応理解しました。初めての電話は誰からかかってくるか!?安い機種なのでたいした機能はついてないけど、とりあえずこれで緊急時の連絡はできる。それにしても、昨日アリンコさんとも電話で話したけど、料金が高い!日本みたいに安くなる日がくるのでしょうか???携帯メールみたいなSMSも高い(一通15セント)。若者はこれで連絡しあっているみたいだけど、料金かさむのに大丈夫なのかな???





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Last updated  Oct 12, 2005 03:45:44 PM
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