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2010.04.25
テーマ：パンを焼こう！(15290)
カテゴリ：☆スイーツ☆パン☆
安かった小粒いちごを使って・・ いちごパン  ほんのりピンク色です。  **yuan-jiaoさんへ** レシピ帳が行方不明になっていて遅れました  私の作った分量を載せますね。 強力粉250g イースト3g 牛乳100g バター20g 砂糖20g 塩3g いちご60g 捏ねはＨＢ任せ、成形して30℃で45分発酵、 180℃で25分焼きました。 参考になれば嬉しいです  いちごクッキー  どちらもつぶつぶの食感が面白いです。 焼いているときにあま～い香りが漂って シアワセな気分に いちごのプッチンプリンは最近旦那さんのお気に入り。  直径・高さともに９cmというビッグサイズ、 プッチンしたらおデブプリンになりました
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最終更新日
2010.04.29 17:23:41
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