テーマ:昨日の晩ご飯♪(2358)
カテゴリ:☆おうちゴハン☆
カリフラワーをいただきました。 好きな野菜の1つですが、スーパーでは 小さくても高いのでなかなか買いません・・ 早速ポタージュを作りました。 じっくり炒めた玉葱とお米とともに圧力鍋にかけ 牛乳を入れ、バーミックスでつぶして冷た~くして。 味付はコンソメとお塩、白ワインだけですが 素材のおかげでかなり美味しかったです ミートソースのペンネ、シーザーサラダ、 蕪のワインビネガーソテーと一緒に晩ごはん カレー風味のピクルスは大根と一緒に。 さっぱり&スパイシーに仕上がりました
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最終更新日
2010.06.29 09:51:34
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