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2010.12.03
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そば粉の食パン

テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(801)
カテゴリ：☆おうちゴハン☆
ＨＢでそば粉の食パンを焼きました。
強力粉の３割程度そば粉を混ぜ
くるみもいれました。
白いそば粉だったけど食パンにすると
そばっぽい灰色が出てますね～
そば粉とくるみの食パン
ライ麦パンみたいな感じで
ちょっとパサつき気味雫
でもそばの風味も生きています。
 
強力粉は愛用のはるゆたかブレンド
これは義母からもらった５kg袋音符
はるゆたか5kg
今年ははるゆたか不作の影響で
楽天でも販売中止になっているようです・・
 
 12＼2朝ごはん
朝食に、鱈＆白菜のシチューと一緒に。





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最終更新日  2010.12.03 09:07:38
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