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2012.07.09
カテゴリ：☆スイーツ☆パン☆
今まで小嶋ルミさんの色んな本を 図書館で何度も借りていましたが 好きなレシピが網羅されている本があったので 買うことにしました～。  相変わらず工程も詳しく載っているし フルカラーで見やすい  買って損はない内容でした。 掲載されていたプレーンシフォンケーキの レシピで使うお湯をコーヒー液に代え コーヒーシフォンを・・・・  モコモコ膨らみました   添えたのは、ザーネワンダーという ドイツのスプレーホイップクリーム。 あっさりめですが少し欲しいとき便利だし 1本で1000ml分使え 500円ちょっとなのでお値段もお手ごろです。  コーヒーゼリーにも。  ブシュ～っといって跳ね返って テーブルの上がクリームだらけに  コツがあるのかしら・・・ こちらはルミさんレシピではなく 適当に作った バナナとプルーンのチーズケーキ。  適当なわりにしっとり美味しくできました。
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最終更新日
2012.07.09 16:29:54
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