新着記事一覧 | 由弥の日々のひとりごと。

今日は節分。

先ほど、スーパーに行って、買って来ましたよ。恵方巻きとそれに似たモノ。今年は、南南東に向かって願い事を思いながら、黙って食べる。なるほど。。。それならば。。。あま～い恵方巻きに、似たこれを食べて、11R 第63回東京新聞杯(Ｇ３)の競馬を黙って食べながら予想して。この前に作ったラテの応用で作ってみた、抹茶ラテに浸して食べたら笑えるくらい美味かったです。もう鬼も退散したのかも願い事！11R 第63回東京新聞杯(Ｇ３)1=3,5,9,11,13,16の馬連６点勝負！南南東に向かって、いっせいに、かぶりつきました～

2013年02月03日

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ざっぱざっぱと食べる漫画飯

漫画「美味しんぼ」で紹介された、簡単豚丼です。油を入れないで、豚ばら肉のスライスを炒めて、ご飯の上に大根おろしを肉の上に沢山乗せて、出来上がり調味料は、大根おろしの上から掛ける醤油だけです簡単で美味しいですよ。醤油をかけて、「ざっぱざっぱ」と食べて、これから仕事にいってきます。舞茸のお吸い物もつくりましたよ。

2013年02月02日

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鶏のモツ炒め。

鶏皮と鶏もつ（レバー、ハツ）は、安くて栄養もあって、いいですね。少な目のサラダ油に鶏皮は、初めに炒めて、油が、多くなってきたら、レバー、ハツを入れて炒めます。塩コショウしてね。そのあとネギを適当に切って一緒に炒めます。ソースを絡めて、少し炒めて出来上がり。下にキャベツを敷きましたが。千切りよりもざく切りにして、レンジで「チン」して、温野菜にした方が、暖かくで、美味く食べられますよ。昨日は、自宅のハンマーを車で踏んで柄を折ってしまって、買うのをケチって、会社で、溶接や切断機を使って、作ってしまいました。(^_^;)やっぱり溶接は、下手くそ焼き戻して、溶接面は、丈夫にして、これから、日曜大工で使います

2013年02月01日

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暖かいそうめん。

これは、昨日食べました。今日は、こんな感じ出汁は、普通の麺つゆに白だし、カツオの出汁の素に鶏の皮をグツグツと鶏の皮から出た脂が、いい味を作ってくれますよ。アクは、きれいに取って１日目は、土鍋に２日目は、普通に丼に。。。そうめん１束で、食べきれないので、２日で、食べましたよ。今日のお茶菓子は、これたらこマヨ味です。美味い！そして、お飲み物は。ホットミルクにきな粉と擦りごまと砂糖を入れました。成分としては、カルシウムや鉄をはじめ、リン、マグネシウム、亜鉛などミネラルもたっぷりと含まれています。貧血気味の方や便秘にも効果があり、特に肌あれに悩む方や白髪の予防にもうれしい働きをしてくれます。また、ビタミン類も豊富で、特にビタミンB１は疲労回復に、ビタミンB２は疲れ目などに効果があるみたいすね。そうそうマシュマロの泡で、表面を隠して、誰かに飲ませるのも、ごまのツブツブが、甘酒にも似てるかなぁ

2013年01月31日

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ホットミルク

不規則な生活に、毎日、コーヒーを落として、お茶代わりに飲んで、仕事終わりの酒も胃にも負担が掛ります今日は、牛乳でもでも、冷たいと通勤中にお腹が深入りエスプレッソ入りのマシュマロレンジでとりあえず、牛乳を暖めて、このマシュマロを牛乳に3つ入れて、ラップをして、30秒ほどレンジで「チン！」コーヒーにミルクよりもミルクにコーヒーうめぇ～おやつは、セブンイレブンで、「米粉ふんわり揚げ」これも、ハマりますねぇ甘いモノにいい塩加減

2013年01月30日

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ハッシュドポテトとシーチキンで

今日は、３枚９９円で買ってきた、ハッシュドポテトを焼いて。。。茹で卵とシーチキンを混ぜて、ディップするつもりでした。それよりも。。。ハッシュドポテトを一口大に切って、混ぜた方が、食べやすいですね。これも、まだ、進化系の余地がありますね。忘れたころに進化系は、アップします今日は、海苔でご飯と一緒に包んで食べました。そうそう串にマシュマロを刺してトースターに直接乗せた方が、いい感じに焼けますね。少し板チョコも乗せてみました。「とろ～り」という感じを撮ろうと思ったら、落としてしまいました

2013年01月29日

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マシュマロ

今日も、質素倹約！しかも、ちょっと豪華にを心がけて。。。(^^♪今週は、遅番の週なので、１４時ごろまで、家でのんびり家の事をしています。「最近ブログネタが。。。」５００円を持って、近所のスーパーに。。。これを思い出しました。「９８円！良し！これにしよう」トースターで焼きマシュマロを作りました。９８円よくＢＢＱをやった後に、串に刺したマシュマロを火種を使って焼いて食べた事ありますよね。今日は、トースターを使って、表面を焼いて食べましたよ。１分くらい焼けばできます。焼けた部分は、「サクッ！」「とろり～」でしたよ。コーヒーに１個マシュマロも浮かせました。いいお茶のお供になりますよ。

2013年01月28日

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今日も充実してましたよ。

今日も、楽しい夕飯にありつけました。彼女が、撮影たらの白子の天ぷらと白子のお味噌汁は、美味しかったです。今日、ショッピングモールで、「八天堂」の出店があって、クリームパンは、完売で少し残念。そのかわりに「八天ロール」を買ってみました。美味い。でもでも、クリームパンを彼女に食べさせたかったねぁ帰宅して楽天銀行から、入金がありました。競馬も当たっていたとは。。。。

2013年01月27日

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東京１１Ｒ　根岸ステークス〔Ｇ３〕　ダート1400m　

先週から、かなりの確率であたりを引いてます。東海Ｓも勝てました缶ジュースや景品のあたりを引く確率も高くて。。。もしも先週のくだらない当たりが、無駄な運を使っていたら当たらないのかも今週は、東京１１レース根岸ステークス〔Ｇ３〕　ダート1400m　過去の成績を見ると、荒れてますね。大穴の期待を胸に予想します◎５番　ガンジス　　　　　　内田博幸騎手あたりまえに、勝ちそうですね。〇１番　エーシンウェズン　　蛯名正義騎手この馬も軸ですねぇ。。。▲７番　メイショウマシュウ　　藤岡祐介騎手絶好の枠、前走1400以上、1着に次ぐ連対率が高いとおもいます。前走3着となどの好成績。藤岡祐介ジョッキーに期待。△１４番　ケイアイテンジン　　田中勝春騎手東京のレースは芝、ダート問わず6枠より外の差し馬がよく馬券に絡むような気がします。敬愛する天神さま。府中で勝春５－１ー７－１４の馬連のＢＯＸの６点　三連複ＢＯＸの４点で勝負します。

2013年01月27日

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へとへと(^_^;)

朝３時半に起きて、４時半から仕事。。。今日は、初めて経験する仕事なので、不安とやる気が入り混じって昨日の上司の一言。。。「遅くてもいいから、やってみなよなんでも経験すれば、俺も楽できるから」半年前に班替えをして、上司が、チャンスをくれるので、忙しい反面、凄く嬉しいです。中学卒業の叩き上げの技術畑で育った上司は、やはり、今、大学卒の上司よりも「大物」でして。。。たまに怒鳴り合うけど、頭は、いつも上がりません何やかんやで、１４時間も仕事をしてました。へとへとだけど、なぜか笑えます今日の夕飯は。。。「ぼてじゅう屋台」大阪モダン焼きの大盛りでした。食べている時に彼女にメール「明日どこかに行く？」「行きたいですね」友人からは、「腰の痛みはどうですか？」の心配のメール。なぜか、最近、そんな、思いやりも凄く感謝できるようになりましたよ。今日のスイーツは、これだぁ。。。エクレアとプリンで１８６円１４時間労働の後は、このくらい、イイでしょう(^^♪

2013年01月26日

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３日待てば。。。

今日も質素な食事です。３日前から仕込んでましたよ。９９円で買った、しば漬けにひと工夫。大根の薄切りを一緒に漬けこみます。２日目こんな感じ(^^♪今日の３日目はというと。。。いい色でしょう(^^♪しば漬けと桜大根で２度、美味しいです。食卓に、こんなものがあると、「ほっ！」としますね。(^^♪

2013年01月25日

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安上がりな皿うどん

スーパーで２人前９９円で売っていた皿うどんを作りました。簡単です。(^^♪残り野菜と豚肉を炒めて、付属の片栗粉を溶かして混ぜて炒めるだけです。ご飯もあれば、中華丼も楽しめます。紅ショウガは、少し汁も入れて仕上げると美味しいです。春雨もいれましたよ。(^_^;)今月の給料明細を見てガッカリ(-_-;)もっと質素倹約を心がけなくては。。。源泉徴収書を見て、こんなに税金払っているの？とガッカリ落ち込む由弥でした。(-_-;)

2013年01月24日

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肉団子汁と温玉丼

簡単に味噌汁を作って、肉団子を入れただけです。これと、沸騰したお湯を止めて、１０分くらい、卵を転がして、温泉卵を作りましたよ。(^_^;)普通番の週は、朝が早くて、食べたら眠くなりますね。。。

2013年01月23日

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わかさぎ

「ワカサギ釣りに行きませんか？」と友人からメールが。。。どうせ、氷の上で、寒い思いをして、釣れないと、「釣れない！」と大騒ぎされそうなので、今回は、知らんふりです。彼女も、ワカサギ釣りは、凄く興味あるみたいです。問題は、餌なんです。どうせ友人も彼女も、餌付け係「由弥に決定！」なんだろうから。。。絶対行かないワカサギなんて、スーパーで安いですよ。２００円くらいで買って来ましたよ。本当は、フライを作りたいですね。でも、油は、手間がかかります。今日は、柳川鍋風に、ごぼうに出し汁、醤油、砂糖、酒でワカサギを煮込みましたよ。凄く簡単だけど、ツマミで食べて、ご飯でも頂けました。

2013年01月22日

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国宝妻沼聖天山

昨日の彼女とのやりとり。。。「どこ行く？」「何処に行きましょう？」「たまには、決めろよ！」と、言いたいやり取りとりあえず、車を飛ばして。。。熊谷方面へ。。。秩父？東松山？川越？太田？。。。とりあえず太田方面へ。通りがかりの妻沼の聖天山でした。妻沼聖天山歓喜院の本殿「聖天堂」は、宝暦10年（1760年）に再建されました。日光東照宮をほうふつさせる本格的装飾建築で、その精巧さゆえに「埼玉日光」と称され、国宝に指定されているみたいですね。よく、ここまでは、来るんですよ実は。。。拝観料７００円これを今までケチってました。今回は、思い切って。。。250年の時の流れとともに生じた傷みや、剥落した彩色を、建立当時のように美しく蘇よみがえらせるため、平成15年10月から約7年間の歳月をかけ、「平成の大修理」が行われました。入って、ただ、見るだけでは、おそらく解らないです。めぬまガイドボランティア「阿うんの会」の方が、妻沼聖天山をはじめとする歴史的建造物や伝統行事などの案内をしてくれます。極彩色の建物の中で、一か所だけ、写真のように色が塗られていないところがあります。これは、「完璧な建物は、あとは廃れていくだけ」との思いから、昔の職人があえて漆を塗らなかったものだとのこと。粋ですよね聖天堂の奥殿の南側上部、唐破風（からはふ）の下には、三人の聖人が一つの瓶を囲んでいる彫刻があります。これは、孔子、釈迦、老子が酢をなめて、その酸っぱさを共感している様子を表現したものであり、「三聖吸酸(さんせいきゅうさん)」という中国の故事に由来しています。つまり、酢が酸っぱいという事実は皆同じであり、儒教、仏教、道教など、宗教や思想が異なっているとしても、真理は一つであるという「三教一致(さんきょういっち)」を意味しています。　この故事のオリジナルは、儒教の蘇軾(そしょく)と道教の黄庭堅(こうていけん)という二人の書家が、仏教の仏印禅師(ふついんぜんじ)のもとを訪れた際に、桃花酸(とうかさん)という酢をなめ、三人が共に顔をしかめたという逸話に基づいています。いろいろ説明してくれたけど、各々感じ方は、違うと思うので、是非、興味がある人は、拝観してもらいたいですね。阿うんの会の方の解りやすい説明ガイドが、４０分くらいで、７００円以上の価値だと思いましたよ。「もう１度見ると、また違う発見が、出来ますよ」「ほかの阿うんの会の人の説明も違いますからね」とガイドしてくれた、阿うんの会に「良い説明をありがとう！」と感謝したいですね。もしかしたら、功徳かな？？？11R 東海テレビ杯東海Ｓ(Ｇ２)配当が６０００円ぐらいで、２００円買ったから。１２０００円こんな、冊子を貰って、熊谷市を廻るのも面白いですね。

2013年01月21日

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大きなプリンと杏仁豆腐

昨日は、これを作りました。上手くできるかなぁ。。。簡単簡単！(^^♪牛乳に卵黄があれば。。。(^^♪大盛りの杏仁豆腐とプリンの出来上がり。味は、美味しい。３つのプリンと同じ味です。普通に美味しいです。杏仁豆腐もおいしい(^^♪たくさんあって、贅沢な気分です。実は、今日は、国宝を見に行きました。簡単にネタ探しと思いながらだったけど、かなり、凄く良かったので、明日ゆっくり書きます。今日のドライブも、いい冬空でしたよ。

2013年01月20日

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水炊き風湯豆腐

今日は、数少ない友人が、訪ねて来ました。少し飲んで、夕飯を振る舞いましたよ。タレは、醤油に味の素に鰹節にネギ。これを暖めて出来上がり。このたれで、少しずつ、具を食べて、薄まるタレが意外にいいです。少し飲んだ後に。。。やっぱり〆は、うどんです。残りのタレをうどんの出汁に。。。卵も落として。。。ひと煮立ち鰹節を「ふあ～り」と(^^♪居酒屋のマスター気分で、友人と語らうのは、いいものですよね。

2013年01月19日

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昨日の残りで味噌煮込みうどん

まず、味噌汁を下地に。。。その上にうどんを入れて、その上に残りの具を乗せて。。。玉ねぎやキャベッを入れて、根生姜は、おろさずに刻んで入れて。。。これを煮込みます。最後に卵をいれます。うどんに刻んだ生姜が、混ざり、いい暖かさを体に与えてくれるはずです。残りの汁に、ひとこごりのご飯を入れて、〆にします。うどん３８円也昨日の残りだから、その他は、ただ同然です。今日で、深夜勤務も終わりです。今週は、結構、節約料理でした。週、２０００円位かなぁ。。。

2013年01月18日

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ヘビに睨まれて、思わず。。。

今日、スーパーに入っている、パン屋さんで、カワイイヘビが、上目使いで、「買って行ってよ。」って、呼びかけるようだったので、買ってしまいました。チョココロネに頭を付けて、なるほど(^^)かわいい。朝は、このパンで済まして、早い夕飯は、けんちん汁を作りましたよ。アジフライ１匹で、おかずは、充分ですね。やっと、木曜日。眠気もＭＡＸに昼でもよく眠れるんです。

2013年01月17日

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すき焼きうどん

追い鰹つゆに白だし少々、砂糖、水を少し煮込んで豚肉を湯がいて、油揚げも湯がきました。白菜、ねぎ、春雨を煮立てて、ひと煮立ちしたら、卵を落として、蓋を出来上がり。すき焼きうどんですよ。牛肉よりも美味しいです。半熟の卵に肉を絡ませると、まさに「すき焼き」ですよね。

2013年01月16日

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カニ雑炊

今日は、カニのほぐし身が、手に入ったので、雑炊にしました。カニを入れると少し贅沢ですね。サーモンの切れっ端も一緒にいれましたよ。暖まったから、出勤まで、寝ます。

2013年01月15日

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鍋焼きうどん。

９９円の土鍋。１人鍋用です。いつもは、セブンイレブンの鍋焼きうどんでした。今日は、自分で、汁は、「追いかつおつゆ」と昆布出汁の白だし少々。。。薄めにして。。。具は、何でも(^^♪白菜にシイタケに肉団子に油揚げネギを入れて。グツグツと卵と天ぷらを入れて蓋をして、３０～４０秒。丁度いい味に出来ました。今日は、雪が降っているので、近所まで、買い出しは歩きで行きましたよ。釣り用の長靴があって、助かりましたぁ。。。夜中の通勤は、少し怖いなぁ。。。

2013年01月14日

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こしあん５００ｇ

(^^♪今日は、お汁粉を作ります。市販されているのが５００ｇ。。。多すぎ。。。お汁粉で、そのあと余ったら。。。手ごろなトレーに寒天を茹でて、お汁粉を入れて、冷やして。。。羊かんにしましたよ。(^^♪残りの「餡」は。。。小倉アイスです。

2013年01月13日

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世間は、３連休？？？

今日も仕事でしたよ。富裕層な友人から、メール(ー_ー)!!ムカつく。。。トドメに「イラっ」とする、１行のメール。。。無視して、仕事仕事。。。(^^)今日も頑張りましたよ。今日の夕飯は、何もないので、カレー粉と玉ねぎニンジンと卵でで、カレーチャーハンをつくりましたよ。安いものです。休日働いて、１，２５倍の給料で、ただ同然の食事。。。富裕層の人には、こんな素敵な気持ちわからないだろうなぁ。。。世間は、３連休かぁ。。。(^_^;)

2013年01月12日

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きりたんぽ

ようやく、咽の痛みとガラガラも治まりました。「由弥～。最近、静かだけど。。。体の調子が、悪いの？」「おいおい今頃言うのか？」「機嫌が悪いと思って、話かけられなかった。」だって。。。今日も、よく働きました。明日も、休日出勤(^^♪「あ～嬉しいなぁ。(^_^;)」今日は、いつも作る野菜スープにキリタンポを入れてみました。これだけで、いい夕飯になります。

2013年01月11日

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がんもどき。。。

醤油に砂糖にみりんの汁にがんもどき。ラップして、レンジで「チン」。。。真空になったラップで、味が染みる。。。ハズでした。。。あんまり美味しくなかったので、半分はツマミで食べて、もう半分は。。。原因は、みりんが余計でした(^_^;)味噌汁で、ひと煮立ちさせました。今日は、磯部揚げとがんもどきの味噌汁で夕飯です。今週は、花粉症か、風邪か。。。味覚音痴です。(^_^;)

2013年01月09日

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疲れました

牛丼の大盛と豚汁卵セット！５３０円(^^♪少し風邪気味かなぁ。。。疲労感が(^^♪早く寝よう。

2013年01月08日

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七草粥

「七草ナズナ、唐土の鳥が渡らぬ内にトントントン」日曜日にラジオで、料理研究家の先生が、「昔の人は、知っていたんだね。鳥インフルエンザの事も」。。。ホントかウソかわからないけど。。。やはり昔の人は凄いですね。という事で、今日は、「七草粥」を作りましたよ。包丁で「トントントン」(^_^;)面倒だから、このくらいにして。残りご飯に塩に醤油に塩昆布に卵もいれて。。。普通のキッチン以上に照明が、無いので、いつも暗い写真ですね(^_^;)すいません。「グツグツ」煮て出来上がり。今年は、無病息災で、過ごしたいですね。

2013年01月07日

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何もしてない１日です。

明日仕事なので、布団を干して、テレビを見て、お昼は、近所に食べに行きました。山田うどんの「パンチセット」なかなかおいしいです。(^^♪家に帰って来て、お風呂を沸かして、入って、ちょっと１杯！ツマミは、これ！やはり、まだ残っていた、伊達巻に卵焼きにハムに、小麦粉を緩く溶いて卵を混ぜて、フライパンで、「ぐちゃぐちゃ」に焼いて、中濃ソースにマヨネーズを付けて、食べてます。「あ～」明日は、仕事です。。。(^_^;)

2013年01月06日

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祭りの後

今日、彼女は、自宅に帰って行きました。「ぽっかり」穴が開いた感じです。彼女専用の湯たんぽ！これで、翌朝は、お湯で顔を洗ってもらったり、和式のトイレにもよく我慢してくれたなぁ。。。今朝は、おせちの残りで朝食でした。伊達巻に卵焼きに去年の残りのハム。マカロニをケチャップで和えて、上にスライスチーズ玉ねぎマカロニオーブントースターで、チン！粒マスタードは、クリスマスの残りでした。そんな朝ご飯でした。今年の正月は、今までで一番の正月でしたよ。(^^♪

2013年01月05日

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４日も過ぎました。

今日は野菜たっぷりのおじやです。上に醤油のおかかを乗せました。プロともさんの考案(^^♪今日、ショッピングモールで、演歌歌手の水木ケイさんのミニコンサートが、ありましたよ。サインと写真も撮ってもらいました。「今年は、紅白出場ですね(^^♪」と言ったら。。。「もし、出たら、笑ってやってください。」といい笑顔が印象的でしたよ。(^^♪夢は大きい方がかないますよね。きっと。。。応援したくなっちゃいましたよ。(^_^;)演歌は、あまり聴かないけど。。。でもでも、このサインが、宝物になるかもしれませんよね。(^^♪

2013年01月04日

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３日とろろ

「３日とろろ、美味しゅうございました。」今夜は、さっぱりと、とろろご飯です。とろろをツマ状にスライスして。年末に買った少し色の変わった、マグロの赤身を醤油漬けにしました。このツマのとろろにゆかりを混ぜても美味しいですよね。今回は、漬けに醤油ですが。。。野菜スープも、胃の疲れをいやしてくれます。今朝は、飲みすぎて、少し胃が疲れましたよ。明日も、余ったスープで、おじやにします。「

2013年01月03日

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穏やかに２日も過ぎました。

正月２日目です。ほとんで、飲んで寝ていて、彼女と出かける時は、もちろん彼女の運転で出かけます。(^^♪凄くらくです。今日は、近所のスーパーで、お寿司を買って来ましたよ。ネタが、とてもよくて、２９８０円で４人前くらいですね。毎年買ってます。デザートは、イチゴ大福です。今年の正月は、穏やかで、暖かい正月で、とてもよかったです。

2013年01月02日

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元日の夕飯。

元旦の夜です。(^^♪今日は、しゃぶしゃぶをしながら、飲んでます。〆は、昨日の残りの年越し蕎麦(^^♪(^^♪彼女に隠れながら更新中！いい正月です。(^^♪皆様は。。。(^^♪？

2013年01月01日

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謹賀新年

のんびりした、正月をイメージしていたけど。。。結構、忙しい。。。(^^♪昨日は、初詣にいきました。」みなさん(^^♪　今年は、ご多幸の多きことを祈りつつ(^^♪

2013年01月01日

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大晦日

あっさり、彼女が、ボジョレー１本開けてしまいました。(・_・;)い、今ですか？寝てますよ。彼女は(^_^;)意外に、安全パイの由弥でした。皆様良いお年を。。。(^^♪

2012年12月31日

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明日の準備

明日の年越し蕎麦の準備です。山菜の水煮と油揚げを湯がいて、みりんと醤油と市販のそばつゆで、煮て、一日置いておきます。そばつゆは、みりんを煮て、干しシイタケで採った出汁に鰹節をふんだんに入れて、昆布をくぐらせました。せっかく、市販のそばつゆもあるから、それに砂糖少々を混ぜて、一緒に煮てみました。そばつゆは、濃い位が、丁度いいですよね。彼女にメール。。。明日は、暖かい蕎麦？冷たいの？返信が。。。「暖かい蕎麦」(^^♪あはは。。。冷たい蕎麦用のタレを作ったので。。。(^_^;)味を確かめる方法は、意外にあるんですよんね。厚揚げをスライスして、作ったそばつゆをオタマにひとすくい。これに、生姜の千切りとネギを上に載せて、ラップして、レンジでチン！この、厚揚げの水分と暖かい蕎麦の薄める割合が、同じだとしたら、おそらく、この汁で、蕎麦は成功です。(^^♪厚揚げは、いい味でしたよ。彼女の付け加えのメール、「イチゴパフェ」。。。(^^♪作ってやるか。。。大晦日は、こんな感じな待ち合わせもイイですね。(^^♪

2012年12月30日

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休み１日目

年賀状を書く。でも、親戚と上司にしか、年賀状は、出さないので、楽勝だと思ってました。プリンタなんて、年に１度か２度しか使わないから、インクが。。。そのインクが、４，５千円するんですよね。タケェ～。それに、コピーの時は、印刷されるから、ひょっとして、壊れているのかも。。。５年以上使っているから、速急に家電店にＧＯ！６８００円くらいで、新しいプリンタをポイントで買いましたよ。(^^♪夕方にやっと、何十数枚の年賀状が、完成。しかし、少ない。。。(^_^;)今日の夕飯は、具を入れるのを忘れた焼きそばです。忙しすぎて、具を入れられませんでした。なら、しょうがないですね。キャベツの千切りとマヨネーズを、出来るだけレンジでアツアツにした焼きそばをキャベツも上に敷きます。焼きそばには、もう少しソースとたっぷりと胡椒を。結構、バランスも取れて、お腹も、膨れますよ。(^^♪そうそう、また、こんなモノも買いましたよ。ラップがしてあった、たい焼き(^^♪「なんだ！この高級感は。。。」１５０円だけど。。。一口「パクリッ」イチゴクリームだと期間限定のイチゴたい焼き！なかなかやるなぁ。。。およねばあちゃんのたい焼き。

2012年12月29日

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仕事納めでした。

仕事納めで、少し帰るのが遅れましたよ。道も混んでたなぁ。。。(^_^;)疲れたぁ。。。帰りにスーパーに寄って、ハンバーグ。１枚１００円かな？とエビフライ３本を買って来ましたよ。粉吹きイモと、目玉焼きを足して、(^^♪上等上等。焼酎で、晩酌。仕事納めは、いつも、こんな曲が、聞こえてきそうですね。ユニコーンの名曲ですね。♪雪が降る町♪コタツでのんびりしたいけど。。。明日は、大掃除だ。(^^♪あとひと頑張り!(^^)!

2012年12月28日

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焼き鳥

今日は忘年会だけど、車で通勤で、翌日も仕事なので、キャンセルして、一人寂しく帰宅。今日は、焼き鳥にしようかな？鶏のもも肉は、少し凍らせると串に刺しやすいんですよ。刺したら、皿に乗せて、ラップもしないで、レンジで、３分くらい「チン！」これで、中にちゃんと火が通るので、後は、塩コショウを振って、ネギを刺して、フライパンで焼くだけです。もみじおろしや一味を振って、食べると、いいお酒のツマミですよ。

2012年12月27日

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マカロニのペンネとハッシュドポテト

今日は、帰宅して、夕飯を作ろうとしたら、来客があって、夕飯を作るのが遅れてしまいましたよ。家にあるマカロニは、茹でてあったので、適当にキャベツと玉ねぎと一緒にトマトケチャップで、炒めましたよ。物足らないので、ハッシュドポテト焼いて、載せました。ポテトに青のりは、合いますね。(^^♪(^_^;)夕飯時の来客は、嫌だよなぁ。。。でも、マカロニペンネは、美味しかったです。意外に。。。

2012年12月26日

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古城天満宮・酉の市

１２月２５日は、暦の上では、終い天神地元の天神様でも、酉の市が、開かれてましたよ。(^^♪子供の頃によく屋根の上に乗って、近所のおじさんに怒られた思い出がありますね。天神様も「あのイタズラ坊主の由弥が来た！」と銀杏の陰に隠れてしまっていそう(^^♪意外に、小さい頃の遊びのスポットとしか思わなかったけど。。。凄い歴史の神社でした。古城天満宮は、その名のとおり羽生古城跡に鎮座する神社で。「羽生城跡碑」が建ち、市指定の旧跡になっているらしいです。羽生城はいつ築城されたのかは不明ですが、戦国時代は広田直繁と木戸忠朝の兄弟が守り、上杉謙信に属す城として、後北条氏に対抗していた？のぼう様と？(・_・;)。しかし、天正２年（1574）に自落。城兵は上杉謙信に引き取られた。以後、忍城主成田氏の支配を受けたとか。その成田氏も、豊臣秀吉の小田原の陣の終結とともに没落。新しい時代を迎えたらしいです。その後、廃城になったらしいけど。。。由弥　　「やるじゃん。天神様。こんなにすげぇーの？」天神様　　「由弥に罰確定！」由弥　　　「そんなぁ。。。」また、新年には、ごあいさつに伺いますね。天満宮様でもでも、被服の町が盛んな頃は、大きな熊手（お宝）が、飛ぶように売れたそうです。今は、寂しさが、ありますね。昔の勢いと活気が、見てみたいですね。

2012年12月25日

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昨日のイチゴとホイップクリームの残りの使い道。

昨日、ケーキは、食べちゃったから、今日は。仕事から帰ったら、カップラーメン。でも、焼酎は、よく飲みます。あては、中トロだったりもします。(^^♪飲む前に、デザートの仕込みをしますね。(^^♪デザートには、なぜか、すり鉢が、とても効力を発揮します。アイスクリームは、１個　ｍｏｗかな？大き目のイチゴで、傷ついた、表面のイチゴの１，２欠けを入れて、アイスと一緒に擦ります。フードプロセッサーよりも、すり鉢が、好きな理由は、荒々しさが、美味しさになると思うんです。ただ、フードプロセッサーが買えないだけかもしれませんが(^_^;)とりあえず、痛んだイチゴの残りをカットして、上に載せて、冷凍庫に。。。その間、楽しく飲んでます。１人酒で寂しく。。。冷凍庫に速攻！ホイップは、昨日の余りモノで、イチゴも(^^♪これを、飾り付けます。上から練乳を「たら～り」　簡単なイチゴパフェです。クリスマスに１人なんて(^_^;)仕事じゃね(^_^;)あはは。１個のアイスで２つ作れるのにね。(^^♪吉木りさちゃんの曲♪な～んでなんで、私だけなの～♪の演歌調なとこと、(^^♪２番です！がカワイイ。

2012年12月24日

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ケーキを作りました。

今日しか、クリスマス気分は味合えないので、ケーキを作ってみました。しかし、デカいイチゴ仕事帰りの朝に、近所のスーパーに寄って、切り落としのケーキとイチゴスペシャルかな？カステラの。。。これを使って、大きなショートケーキを作る計画を密かに。。。板チョコも溶かして。。。ホイップクリームを塗って、チョコも塗って、とりあえず、適当だけどできました。今日の有馬記念は、ケーキをツマミに酒を飲んで、観戦します。

2012年12月23日

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あと１日

今週の深夜勤務も今日に行って、明日、ワン・ピースが始まる頃に帰宅で終わりです。有馬記念の予想の気力もなく、なぜか、思いつきで、買った中山大障害で、５００円が、２５００円ぐらいになったので、明日に転がします。今日は、用事があって、眠れずに、さっさと、簡単に、かき揚げ丼を作りました。山田うどんのかき揚げ丼は、こんな感じですよね。カツドンの汁にかき揚げの天ぷらを煮て、卵をとじて、出来上がり。汁だくにすると、食が進みますね。

2012年12月22日

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フライを食べに行きました。

今日は、お昼すぎに、知人と待ち合わせて、仕事で使う工具の買い物に行きました。深夜明けは、眠いです。お腹が空いたので、お気に入りのフライ屋さんに、久々に、フライを食べに行きましたよ。フライの山下さん↑写真は、お借りしました。(^_^;)旧、吹上町。今の鴻巣市にあるのですが、ここのフライは、美味しいですよ。ものつくり大学のすぐそばに、あります。フライの大４００円と焼きそばの小３００円を食べました。７００円でお腹いっぱいになります。(^^♪土日は、混んでいて、かなり待たされるけど、平日の昼少し前だったせいか、あまり待たずに、食べられましたよ。以前、妹が、行田に住んでいたころ、よく、頼んで、買ってきてもらいました。最近は、「のぼうの城」の上映で、フライも有名になって、最近、かなり人気なんですよね。今週は、眠れなくて、結局週末になってしまいます(^_^;)家に帰ってきて、ミヤネヤさんが。2012年12月21日に世界は滅亡するのか？マヤ歴最後の日とか？「もしも、今日の今頃、最後なら、新しく買ったラジェットレンチと一緒に逝くのか。。。とか、宝くじの払い戻しは効くのかなぁ。。。そうそう、今日は、冬至です。柚子湯で暖まってからでも。。。」今年は、庭にいい柚子が、実りました。「ゆずの馬鹿め」と言いつづけたら。。。いい子の柚子でした。柑橘は、縁起がイイですよね。宝くじも明後日の有馬記念も期待できるかも(^^♪ベビースターラーメンを食べながら、ウーロンハイを飲んで、年を越す前に、人類滅亡の時間を通り越しました。。。意外に悪運強くて、したたかな人類に万歳!(^^)!

2012年12月21日

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スイーツな枝豆豆腐

今日は、簡単に作って、食べて、深夜の勤務に備えます。(^^)運がいいというか。有馬記念の前なんだから、あまりこんな事で、運を使っても。。。(^_^;)でも、近所のご好意で、またまた、高級な豆腐を頂きました。三代目茂蔵　の　　「茂たまえだまめ北海道産」早速(^^)　パカッ！。。。一度やってみたかった。(^_^;)うん！!(^^)!「うまい」枝豆だよ。(^^)これは、いいスィーツですよ。(^^)今度、よく、このお店は車で通るので、寄ってもっと、探してみよう。(^^♪今日の夕飯は、温野菜の豚しゃぶサラダでした。湯がいた野菜に塩昆布で味付て、しゃぶしゃぶした、バラスライスに軽く胡麻ドレッシングをあえて、温野菜に載せただけだけど、凄く美味しくて、キャベツの芯も仕えるので、いいです。今日あたりから、寝不足の体が、睡眠を誘ってくれるみたいです。深夜勤務の週は、週の半分は、睡眠不足だけど、眠れませんね。(^^♪少し眠いから早めに寝ます。

2012年12月20日

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９９円均一でした。

深夜勤務の帰宅の帰りに今日は、スーパーに買い出しです。卵１パック９９円。いわしのフライ９９円。揚げ餃子９９円。これが、今日の夕飯になります。今日は、ラクする分、ポテトマカロニサラダを作りましたよ。本当は、マッシュポテトでいいけど。。。これです。。。チーズカッターで２～３ミリにスライスして、フライパンへキツネ色になったら、初めに作ったマカロニサラダの上に。。。ただ、それだけだけど。。。そうそう、卵焼きをスクラングルにして、マカロニサラダに入れるのを忘れずに(^^♪いわしのフライにマカロニサラダを少し乗せて食べると、美味しいんですよ。(^^♪今日は、３００円以内で、夕飯とマカロニサラダ朝用を作ってみました。９９円の均一セールは、僕みたいな貧しい人には、神様的なものですよね。(^^♪

2012年12月19日

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大根と油揚げの炒め物とその残りで。。。

うわぁ～ネタが無い！午前中は、寝ながら、じっと空を見上げて、「空の写真でも撮るかぁ。。。」マジに思ってましたよ。「冷蔵庫を開けて、大根と油揚げと紐皮うどんと僅かなバラ肉。。。(^_^;)」(^^♪置き換えれば、チャップリンのライムライトより。。。「人生に必要なものは、勇気と行動力！そして、僅かなお金。。。(^^♪」(^^♪似てる使い回し(^_^;)なんて。。。愚痴る前に手を動かせ(^^♪油揚げは、湯がいて、大根の皮とニンジンをごま油で炒め醤油とそばつゆと一味で、味を整えました。砂糖もね。大根の芯は、卸しました。油揚げと豚バラ肉のスライスをしゃぶしゃぶして、うどんのつけ汁に生姜を入れて茹でて、鍋焼き風にしました。上に大根おろしと切り三つ葉で、出来上がりです。豚肉は湯がいてまた煮込むと、ギトギトしなくて、大根おろしで、サッパリ！生姜は、体を温めてくれますよ。プロ友さんブログを見ながら。。。この曲は、僕にとって、一番だったのになぁ。。。なんてね。「空って、本当に青かったんですねぇ～」

2012年12月18日

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かつ煮を作りました。

今週は、深夜勤務でして、15時頃、飲みながら、夕飯兼お昼ご飯です。今日は、とんかつが200円だったので、買ってきて、カツ煮を作りましたよ。出し汁は。。。？実は、このお吸い物。カツオ節に昆布出汁が、入っているから、温めて、砂糖を溶いて、そばつゆに混ぜたものをカツ煮の出し汁につかいましたよ。(^^♪意外に、美味いです。今日は、ついてねぇ。。。動画を撮っていて、気に入らなかったので、消したら、全部画像が消えてしまいまいました(^_^;)最近、ｉｐｈｏｎｅで、画像を撮っているから、問題ないけど、なんだかショック(^_^;)♪ツイてツイてツキまくる(^^♪♪ラッキーな曲でも聞いて、来週の有馬記念に宝くじに。。。勝つ煮～ぃ(^^)を食べながら、今年も、「終わりよければすべてよし！」みなさんに幸運を！お祈りご健闘を祈りますね。

2012年12月17日

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