MICO'S KITCHEN　since 2006

お盆休みも終わり、また仕事の日々が戻ってきた方も多い
かと思います。

昨日は涼しくて、ホッとしましたが今日からまた暑そうですね。
それでも数日前の猛暑よりはサラッとしてるような。

まだまだ暑い日が続きます。休み明けは特にダルく感じるし
皆様、お身体に気をつけて～。


さて、最近なんですが、ブログにコメント欄をつけるかどうか
ちょっと悩んでます。

ヘンなサイトからの書き込みを小まめにチェックして外さないと
いけないらしいし、せっかく寄せてくれたコメントにひとつひとつ
お返事は書けないと思うな～。

でも、読者の方にとっては、e-maiｌ送信よりはコメントの方が
圧倒的に「一言つっこみ」しやすくなる－とのアドバイスも頂いて・・

まだ思案中です。
確かにメールだと「ちゃんと文を書かなきゃ」って身構えちゃいますよね。

でも、一言メールでも思いついたままでも、なんでもよいですので
皆様からもお便り待ってますね。


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先日ブログに書いたシュウマイですが、作ってみました。

蒸す前。
後方に写ってるヘラはシュウマイ包み専用のヘラです。
シュウマイの上部を平らにならすのに便利かと思い横浜の
中華街でわざわざ買いました。

普通のバターべラで十分です。（笑）
↓



そして、出来上がり。
↓





おいしかったんですけど、味がねぇ、いま一つ、自分の目指した
カンジにならなかったので、再度挑戦します。

「これだ！」という味にたどり着きましたら、レシピを掲載しますね。


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軽いノリ～突っ込みでお便りプリーズなのだ

salad_days_yoshiko@yahoo.co.jp


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