きまぐれ日記

９月はクッキングに行く余裕もなく過ぎていきました。

娘のお弁当も写真撮らなかったし！！

何かとあわただしく過ぎていきます。


仕事に復帰して丸４年過ぎました。いまだに家庭との両立が・・・うまくいっているのかどうか。

毎日、目の前のことをやっているような感じです＾＾


そんな中での楽しみといえば、やっぱりクッキングです。

１０月は圧力なべ活用のメニューで、豚の角煮・肉みそなどを作りました。

角煮目当てでしたが、黒米ごはん、肉みそがお気に入りになりました。





他にも、ふわふわ卵のあんかけ、なめらかプリン、肉みそと一緒に野菜サラダという豪華メニュー


お～～いしくいただきました！！


今回使った圧力なべは、Ｔ－ｆalの圧力なべ。

これがまた便利な圧力なべです。家にあるものより、さらに短時間で料理が出来ます。

（家のは、加圧時間は短いけどピンがおりてふたを開けられるまでが長い！！）

圧力なべは買いなおすわけにいかないのですが、フライパンはＡＢＣの影響でＴ－ｆalを使っています。

調理器具も、良い物を使うと料理も楽しくなりますね！