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2013.01.11
カテゴリ：手作りお菓子
１月１１日（金曜日）晴後曇   気温 ８度／２度 降水確率 １０％ おはようございます～。     “鏡開き” 正月に年神様に供えた鏡餅を 雑煮や汁粉にして食べ、 一家の円満を願う行事。 武家社会の風習だったものが一般化した 刃物で切るのは切腹を連想させるため 手や木鎚で割ったり、砕いたりする また、「切る」という言葉をさけて、「開く」と いう縁起の良い言葉を使っている。 地方によって日が違い、京都では4日に ほかに20日に行う地方もある。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 花壇に猪が入って球根を食べ荒らす 単館で囲いを作ってから、猪も入れず 横を通り抜けて田圃に向かいます 囲いの網にアプチロンを絡ませ 育てています、花は絶えず咲いています！  スイセンにやっと蕾が出来て来ましたよ！  裏庭の松（加工画像）！  庭木に積もった雪景色！   薔薇ゼリー！  薔薇シロップ！ 薔薇の花を摘み取って煮出し液を 作って保存していました。  薔薇の液と砂糖 粉ゼリーで ゼリーを作りカップに流しいれ固めます 林檎をスライスして薔薇の液で煮詰めて 薔薇に見える様重ねて作ります！  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2013.01.11 04:26:49
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