まいにちのこのこ

今日はシュークリーム作りに挑戦してみた。このまえ図書館で借りた本に出てた写真がとっても美味しそうで魅了されてしまったのだ。材料を見ると結構シンプル。これはやってみるしかないと思いトライ。

１時間半ほどの戦いの末、なんとか出来た。



ふふっ。なかなかじゃないか。
本来の姿から見るとふくらみは足りないような気がするが、味はなかなかのもの。カスタードクリームとホイップクリームを混ぜて入れたのだが、いい感じの甘さ。上にのせたアーモンドも香ばしくておいしい。頑張ってみてよかったぁ。シュークリームってそんなに難しいものでもないのね。（まぁ、そこそこ時間はかかるけど）最近シュークリーム好きの私はとっても満足だった。今度はクッキー生地をのせたのも作ってみたいな。

今回参考にした石橋かおりさんのレシピ、結構よかった。写真がいっぱい載っててわかりやすいし、美味しそうなのがいっぱい出てた。今度はチーズケーキも焼いてみたいなぁ。


焼き菓子
シンプルスタイルのチーズケーキ