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2011.03.05
テーマ：●食べた物の画像♪(86584)
カテゴリ：食べ物
雛祭りの次の日、天気予報は雪だったのですが何となく晴れていて今にも春が来そうな日でした。 前々から行ってみたい蕎麦屋があって、、んでもなかなか行けなくていたのですが、、やっと実現したのです。 「あらきそば」 山形では超有名な蕎麦屋です。 一度二十数年前に行ったことはあるのですが、、 あの時は硬くて太い蕎麦に四苦八苦しったっけ。 今と味覚も違っていて、、硬くて太い蕎麦は苦手でした。  今はそんな硬くて太い田舎蕎麦も楽しんで食べられるようになりました。 味覚のキャパが。。。 とにかく今食べるとどんなふうに味わえるのか試してみたくなったのです。  ほーーら、青空が見えて絶好のドライブ日和だべさ、、 高速で行ってみました。   が、、谷地から村山市に向かう国道３４７号線は曇りで雪もパラパラと、、、道路は圧雪状態で、、  、 いやいや違うものです。 天気もそうですが、周りにはまだまだ雪がいっぱいある景色に驚きました。 集落を通る道路には雪はありません。 ここの道路は昔はメイン道路だったような、、消雪道路です。  左はお店の駐車場です。これは長靴を履いて来るのが正解でした。 右の古い建物はお店です。   玄関を入ると囲炉裏のあるスペースが、、、どうも待合室的なスペースのようです。   古い民家を利用しているので昔風な店内です。 こういう雰囲気は好きですねぇ。。    つれは板そばセットを、私はうす毛利をいただきました。 セットにはニシンの味噌煮と季節の煮物が付きます。   ニシンの見た目は真っ黒で不気味ですが、食べてみると非常に柔らかく、甘めに煮つけられていて美味しいです。 煮物の大根も柔らかく味が染みていてこれも美味しいでした。 つれの分をつまんで食べた感想「です。 うす毛利の蕎麦です。 確かにまばらに盛り付けてあってうす毛利です。 太くて黒い田舎蕎麦です。   板の底が見えているので少ないかと思いましたが、なんもなんも、板が大きいので量はけっこうありました。 食べてみると、、口に入れるとすぐに蕎麦の香りが来て、、噛むとさらに香りが広がって、、うん、美味しい  美味しいどれ、、 昔食べた時とは全く違う感想で、、ここは何回も来たいお店になりました。 硬さも、昔は硬くて食べたくもなかったのに、今は好みの硬さになって、、不思議なものです。  帰りは国道１３号線を通って帰って来ました。 途中でどこぞの橋の上から見た最上川です。雪が、、   帰る途中に近くのお菓子屋をネット検索したら「ドルチェ」がヒット、、アップルパイが美味しいとな、、  店内にはどこを見てもアップルパイの姿が見えず、、、しょうしいけんど店員に聞いてみたら完全予約制とか、、 うーーーん、、ほだなごどきぐど、どだなごどしてもくてみっだぐなるげんと、、今回は見合わせました。 せっかくですから少しお菓子を買ってきました。 したら、しょっぱいっけ  、、好みだべな。。お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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