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2007年04月19日
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美味しい水沢うどん♪

カテゴリ：B-Promotion

B-Promotionのモニターで今回は水沢うどん（約２人分）の
モニターしました。

水沢山の水で練り、生地を鍛え、
寝かせる作業を数回繰り返して熟成、24時間かけて仕上げ
化学調味料は一切使用していないと知り改めて製造方法に
びっくりさせられましたびっくり

約２人分と表示されていたのですが４玉入ってたので
今回３玉湯がいて食べることにしました。

　　　　IMG_2866.JPG

たっぷりのお湯を沸かしてうどんを入れグツグツ待つこと
数分時計で美味しそうなおうどんの出来上がり！！！

麺は地元香川のさぬきうどん太さよりもやや細い
感じがしました。

今回はトッピングに天かす・ネギ・お肉・生姜をいれて
『ぶっかけうどん』にしてみましたスマイル音符

　　　　IMG_2856.JPG

麺が細いけどこしがあってツルツルっと美味しく食べられましたハート
水沢うどんも打ちたてを食べたらもっともっと
美味しく食べられるんだろうな～

あと１玉余ってるので今度は天ぷらうどん食べてみたいですぐー

　　

　　　



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最終更新日  2007年04月19日 20時02分23秒
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