★ゆいかママの部屋★

B-Promotionさんからモニター当選できた
水沢うどんの通販専門店「遊喜庵」さんはうどんの
専門店

今回当選できたカレーうどんもＴＶで紹介されるくらいの
人気ぶり
そんな水沢うどんさんから
・キーマーカレー味
・ガラマーチャ味
・牛とろとろカレー味
・和風カレー味
の４種類が入っていました

早速お昼ごはんに『和風カレー味』を作ってみました

　　　　



　　　　
たっぷりなお湯で５～７分間茹でていきます

　　　　
みてみて～！このもっちり感わかる？？？
だんだんと透明感が出てきてもう少しで茹で上がるよ
茹で上がったうどんは水洗いしないですぐ盛り付けるのが
ポイント

　　　　ルーも温めて別々に用意

　　　　
ネギがあったので彩に刻んで載せました

和風カレーの感想　　　　
小さい頃実家の近所のうどん屋さんのカレーうどんが
大好きでよく食べに行ってたんですが大分前にお店を
たたんで行きつけのうどん屋さんがなくなったんですよね。
大きくなってからもいろんなお店でカレーうどんを目に
しますが注文してもカレールーをそのままかけただけの
愛情一つ感じないうどんが出てきてがっかりすることが
多いんです
でもこの和風カレーはなんと小麦粉から手作りしたカレーに
出汁の美味しさを混ぜ合わせた絶妙な美味しさ

食べる前にお汁を飲んだんですが昔懐かしい味で
「美味い」って口にでてしまいました

なんといってもねこのお肉の大きさ

すごいでしょ？？？鶏肉の角切りがゴロゴロとはいってるの
またこのお肉があのおでんのスジ肉の食感のように
圧力をかけたらさっと崩れる柔らかさ
鶏肉でこんなに柔らかいのは初めてだったんですごい
びっくりしました
うどんに対してカレーが少し多い気がしたんですが
一口残さず完食してしまいました

あとの３種類のカレーとうどんのバランス
食べるのが楽しみです

今キャンペーンで同じカレーうどんが当選できるチャンス
１０／２６までなので応募してみてね