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2009.03.05
カテゴリ：Peachtree City
 今日は朝から良いお天気、家の裏のゴルフ場には、たくさんのゴルファー達を見ることができました。 ここしばらく天気が悪かったので、待ってましたという感じです。 今回、またソーセージ作りに挑戦しました。 前回は豚腸を使いましたが、今回は羊腸を使いました。羊腸は豚腸に比べ細く、出来上がりは、フランクフルトのような感じです。 前回よりはおいしくできましたが、まだまだ工夫の余地ありです。 次は、チップを使って燻製にしてみようかと思っています。    お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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