おすずの日記

昨日は気の合う仲間7人で持ち寄りパーティーをしました♪♪
私は、パン係りに任命され
昨日は朝早くから、パン3種類をガンガン焼きました★
色々迷った結果、おかずに合うようにシンプルなパンにすることに。。。


はちみつの白パン
バターなしでも、ふんわり焼けるパン♪
パンって茶系が多いので、見た目の違いを出したくて
ついつい白系のこの成形のパンをよく焼きます。



胡麻パン
リスドォルを使ったあっさりした感じの食事パン。
一応持ち寄りに、さつまいものサラダも作りました★
いつも母がかぼちゃのサラダを作ってくれてたのを、
さつまいもバージョンで
中にレーズン、アーモンドスライスを入れて、
さつまいものほんのりとした甘さと合うように♪



いちじくのパン・ド・セーグル
ついに、ついに～！！
自家製酵母のレーズン酵母デビューしました
高橋雅子さんのレシピから♪
旦那さんはドライフルーツが苦手なので、家で作れないものを
味見してもらおうと作ってみました♪
ちゃんと焼けてよかった～万歳～！



夢だった、バスケットにパンを詰めて持っていくこと
小さな夢が叶いました（笑）
でも電車に乗っていくので、大きな紙袋にカゴを入れて持っていったけど
明日は、パーティーの様子をアップします



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