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♪Happy Delicious Bakery♪

June 23, 2021
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カテゴリ:手作りパン



インスタでは紹介したのですが、ブログでは初めましてなこのパン。


見た目はこれすごくいいんじゃない?ってワクワクしながら食べてみたら普通(笑)


このパン簡単にデニッシュパンにならないかな~って


パイシートを成形時に使ったんです。


でもね、使った量が少なかったのでしょう。。


デニッシュって面倒なパンじゃないですか!それを簡単にできたら嬉しいなぁ~って思ったのですが


まだ改良は必要なようです(笑)


見た目はめっちゃ可愛いのに普通に美味しいパンだったのでした。


普通にっていうか、美味しいんですよ。


ただデニッシュを想像していたから、その落差で普通って意味で


パン生地自体は美味しいんです!!(笑)


高い期待が裏切られた感じで低い評価になってしまったのでしょう。。







この成形自体は本の発売でcottaさんにレシピカードを作らせていただいた


あの成形方法で見た目以上に簡単でいいんだけどね。






断面はこんな感じでパイ生地が薄くなりすぎて層にならなかったのかも。


どうにかしてもっと簡単にパイ生地を作れないだろうか。


まだまだ研究は続くのでした!


だってレシピにしたとき、それを作った人がコレめっちゃ美味しい!って思ってほしいから。










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これ美味しい!を詰め込みました。



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Last updated  June 23, 2021 11:03:56 AM



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